Latvijā strauji aug alkohola industrija – ar spirtu apgādājam kaimiņvalstis
Negaidīti strauju izrāvienu Latvijā piedzīvojusi alkohola nozare – šogad piecos mēnešos Latvijā saražotā spirta apmērs palielinājies par 96%. Par to priecīgs Valsts ieņēmumu dienests, jo aug akcīzes nodokļu ieņēmumi. Arī alus ražošanas apjomi auguši par ceturto daļu. Latvijas spirta rūpnieki kaimiņvalstu tirgu iekaro ar kvalitāti un lētāku cenu.
Šā gada piecos mēnešos Latvijā kopumā saražoti 36,7 miljoni litru alus, kas ir par 21 % vairāk nekā pērn, tādā pašā laika posmā. Latvijā pat ir jauna profesija, alus someljē jeb aluszinis. Andris Rasiņš šīs zinības apguvis Anglijā. Pēc viņa teiktā, cilvēki arvien vairāk visā pasaulē izvēlas baudīt dārgāku, bet kvalitatīvāku miestiņu. Tagad modē ir IPA jeb "Indian Pale Ale".
"Tie ir apiņotie ali, cilvēki prasa rūgtāku garšu, augļaināku aromātu, apiņu garšu. Tas ir liels vilnis, ka cilvēki vairāk izglītojas saistībā ar alu. To, kāds tas var būt dažāds, interesants, mēs esam nomale, mums tikai sākās pēdējos divus trīs gadus," stāsta Andris.
Spirta ražotāju apjomi ir vēl vērienīgāki – piecu mēnešu laikā saražotais apmērs teju dubultojies, saražoti 6,532 miljonu litru absolūtā alkohola. Lielākā daļa nonāk eksporta tirgū. Absolūti lielākā daļa no eksportētā alkohola ir dehidrizētais spirts – to pievienošanu biodegvielai. Mūsu ražoto spirtu izmanto grādīgās dziras radīšanā gan Igauņi, gan Lietuvieši.
"Akcīzes nodoklis stiprajiem dzērieniem ir divreiz mazāks nekā Igaunijā, jaunās iniciatīvas paredz palielināt likmes, bet skatāmies, lai nepārsniedz kaimiņus. Igauņi arī turpmāk brauks pie mums pirkt alkoholu," norāda Valsts ieņēmumu dienesta pārstāve Baiba Šmite-Roķe.
Pret alkohola industrijas pieaugumu negatīvi noskaņoti narkologi. Viņi redz alkohola kulta ēnas pusi: jaunus cilvēkus, kas nodzeras līdz baltajām pelītēm. Alkohola sagandēto cilvēku ārstēšana ir gadu desmitiem ilga un ļoti dārga. "Iztērētā nauda veselības aprūpē ir daudz lielāka, nekā akcīzes nodoklī tiek nopelnīti tie līdzekļi," skaidro Narkoloģiskās palīdzības dienesta vadītāja Astrīda Stirna.
Ārstiem par mierinājumu alus zinātāji atklāj, ka pasaulē arvien populārāks kļūs bezalkoholiskais alus: daudzviet alus darītavas īpaši nopūlas, lai bezalkoholisko alu ražotu pēc iespējas līdzīgāku alum garšas ziņā, ar raksturīgo rūgtumu, bet bez spirta, kuru atdala ar īpašu filtru palīdzību.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
