Ēdinātāji pārsteigti par nomas maksu tirdzniecībai Mežaparkā, brīdina Dziesmu svētku apmeklētājus – cenas būs augstas

Ēdinātāji brīdina, ka svētku baudītājiem jārēķinās ar sālītām izmaksām, ja gribēsies uzēst šašliku vai iedzert alu. Organizatori gan uzsver, ka nomas cenas ir adekvātas, bet cenas par ēdieniem ir noteiktas jau laikus, un nedrīkstēs sasniegt astronomiskus augstumus.

Latvijas Nacionālā kultūras centra noteikumos par svētku norisi minēts, ka par tirdzniecības telti uz visām četrām galvenajām svētku dienām jāmaksā teju 6000 eiro, treileris, kas izmēros mazāks maksā nedaudz lētāk – 4356 eiro. Bet tas tikai par ēdiena tirdzniecību – ja komersants grib tirgot alu vai sidru, jāpiemaksā vēl teju 2000 eiro. Finālā viena telts kurā tirgot ēdienu ar alu un sidru komersantam izmaksā 7744 eiro, papildus jāmaksā par elektrību, visam klāt arī ēdiena izejvielas, darbinieki, kuriem jāmaksā vismaz 10 eiro stundā. Sarēķinot to visu, ēdinātāji lēš aptuvenās cenas, cik tad vajadzētu maksāt sortimentam, lai vispār būtu rentabli Dziesmu svētkos tirgoties.

Latvijas Bāru asociācijas valdes loceklis Oskars Ikstens norāda: "Tādu cenu nevar atsaukties mazāki tirgotāji, lielākas ķēdes, kam ir lielāks budžets, rezeves līdzekļi. Es teiktu, frī kartupeļi būs četri eiro un uz augšu. Tā pati desiņa, šašliks kopā ar aliņu, nu tāds komplekts… Droši vien būs cilvēkam no 20 eiro jāatvadās."

Par augsto nomas maksu pārsteigta arī Latvijas Restorānu biedrība.

Latvijas Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis saka: "Pēdējā laikā vērojama tendence, kad pasākumu organizatori nosaka astronomiski augstas cenas ēdinātājiem par tirdzniecības vietām. Brīžam liekas, ka pasākumu organizatori domā, ka iestājušies sava veida "treknie gadi". Ēdinātāji, lai atpelnītu izmaksas, spiesti noteikt augstākas cenas un cieš cenas un kvalitātes attiecība. Ilgtermiņā šāda situācija var negatīvi atspēlēties un mēs varam zaudēt konkurētspēju reģionā."

Svētku organizatori akcentē, – slēdzot līgumus, ēdinātāji iesniedza arī ēdienkarti ar cenrādi, kas arī būs jāievēro. Ēdinātāju pieteikumos redzams, ka cenu amplitūda dažādām ēdienu un dzērienu pozīcijām ir no 3 līdz 10 eiro.  Visdārgāk jāmaksā par grilētu lasi, šašliku, bet desiņas krietni lētākas. Redzams, ka cenu amplitūda ir plūstoša un komersantam ir iespējas variēt ar cenām.

Bez peļņas gan ēdinātāji nepaliks, uzsver organizatori.

Vispārējo latviešu dziesmu un deju svētku izpilddirektore Daina Markova norāda: "Apgrozījums ir ļoti liels, paredzam, ka Mežaparkā būs līdz 70 000 cilvēku divas dienas pēc kārtas. Ģenerālmēģinājuma dienā mazāk, ap 50 000, tas apgrozījums un ieņēmums tomēr būs, jo cilvēku būs daudz, stundas būs garas, soctīklos redzējām komentārus, ka ar to nopelnīt tomēr var."

Nomas maksas ir aprēķinātas, lai nosegtu svētku rīkošanas izdevumus. "Tur ietilpst daudz dažādu pozīciju, gan teritorijas nomas maksa, apsardze, uzkopšana, atkritumu izvešana, sanitāri tehniskie izdevumi," saka Markova.

Apmeklētājiem jārēķinās, ka nekādu šķidrumu svētkos ienest nevarēs. Bet tukšas pudeles gan, un organizatori sola, ka būs pieejami dzeramā ūdens krāni. Nekādu pārtiku nevarēs ienest. Pat ne zemenes, banānu vai kādu augli, nemaz nerunājot par mājās sagatavotām sviestmaizēm.

"Jā, nu diemžēl nevar, jo tā ir slēgta teritorija, bija daudz diskusiju par šo jautājumu, bet nu drošības dienesti mums tā kā to neļauj darīt," saka Markova.

Jāatgādina, ka Vispārējie latviešu dziesmu un deju svētki notiks Rīgā no 30. jūnija līdz 9. jūlijam.