Latvijā paplašina pārtikas ziedošanas iespējas

Jauninājumi varētu paplašināt pārtikas ziedošanu vietās, kurās labdarības organizācijas līdz šim nav darbojušās.

Pārtiku pēc ieteicamā derīguma termiņa beigām līdz šim veikali un ražotāji drīkstēja ziedot labdarības organizācijām, kas jau tālāk nodeva saziedoto tiem, kam tā nepieciešama.

"Pārtiku, kurai beidzies minimālais derīguma termiņš "ieteicams līdz" varēs ziedot tieši gala patērētājam," Zemkopības ministrijas pārtikas drošuma un higiēnas nodaļas vadītāja Gunta Evardsone skaidro jauno noteikumu būtību. Ministrijas pārstāve uzsver to, ka ziedošanai atļauta pārtika ar skaidri norādītu ieteicamo izlietošanas termiņu.

"Mēs nerunājam par dzīvnieku izcelsmes produktiem, mēs runājam par produktiem, kuriem ir kā tautā saka "garais" termiņš "ieteicams līdz", kā arī maizei, kur ir septiņas vai 14 dienas, atkarībā no šķirnes, kuriem "izlietot līdz" šis projekts attiecas," skaidro Evardsone.

Tēja, kafija, makaroni, medus, konservi, dažādi konditorejas izstrādājumi un vēl daudzi citi produkti. Ir izveidots īpašs saraksts ar pārtikas produktiem, ko drīkstēs ziedot pēc ieteicamā termiņa beigām.

"Pārtikas bankas" jeb Latvijas Samariešu apvienības vadītājs Andris Bērziņš norāda, ka iespēja pārtiku pēc termiņa ziedot, neizmantojot labdarības organizācijas, viņus neietekmēs. Labdarības organizācijas nevar noklāt visu Latviju, tāpēc jaunie noteikumi cerams atvieglos vietējiem lauku veikaliem ziedot pārtiku, ko viņi vairs nedrīkst tirgot.

"Dzīve rādīs, bet ļoti iespējams, ka daudziem šie produkti kļūs pieejamāki, ne visur ir labdarības organizācijas, ne visur spējam palīdzību nodrošināt, skatīsimies, ja tas palīdzēs cilvēkiem, mēs tikai priecāsimies," saka Bērziņš.

Savukārt runājot par pārtikas atkritumu samazināšanu, Samariešu apvienības pārstāvis norāda, ka ietekme būs niecīga. "Lielākais pārtikas atkritumu radītājs nav lielveikals, tas lielākais ir mājsaimniecības," bilst Bērziņš.

Tāpēc par pārtikas atkritumu nonākšanu miskastē ir jādomā patērētājiem, neveicot liekus pirkumus. Pārtika pēc ieteicamā termiņa ziedošanai īpaši jāmarķē un jānovieto atsevišķi, lai patērētāji to nevar sajaukt ar pārējām pārtikas precēm.