Vienkārši pagatavojams biešu kečups
Populārs ēdiens daudzās ģimenēs ir kečups. Pamēģini nedaudz rudenīgāku mērci, kas vairāk piestāv gadalaikam – biešu kečupu.
2022. gada 1. novembrī 7:45
Sastāvdaļas
Jaunākais
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
1 liela biete
2 selerijas kāti
1 liels burkāns
1 liels sarkanais sīpols
2 – 3 ķiploka daiviņas
Sāli, pipari, cukurs pēc garšas
Nedaudz eļļas cepšanai
Pagatavošana
- Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem. Ietin nemizotu bieti folijā un cep krāsnī apmēram stundu, atkarībā no izmēra. Pirms ņemšanas ārā no krāsns, ar nazi pārbaudi, vai biete ir mīksta un izcepusies arī vidū.
- Ņem no krāsns un nedaudz atdzesē. Nomizo un sagriez gabaliņos.
- Sagriez arī pārējos dārzeņus.
- Uzkarsē pannu, pievieno nedaudz eļļas un apbrūnini visus dārzeņus.
- Liec klāt bieti un ļauj visām sastāvdaļām pasautēties.
- Tad atdzesē, liec visu blenderī un blendē, līdz iegūta pareizā tekstūra. Ja nepieciešams, pievieno nedaudz ūdeni. Pievieno sāli, piparus un nedaudz cukura pēc garšas.
Lai labi garšo!
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
