Filo mīklas kūka ar ogām un skābā krējuma krēmu

"Kā vienmēr vienkārši un ļoti garšīgi," raksta Egija ēdienu blogā "Instagram" @food_life_style_lv un dalās ar filo mīklas kūkas ar ogām un skābā krējuma krēma recepti.

2024. gada 27. aprīlī 9:27

tv3.lv - Dzīvesstils

Sastāvdaļas

1 iepakojums filo mīkla;
150 gr sviests;
400 gr skābais krējums;
3 olas;
200 gr cukurs;
200 gr ogas. Es izmantoju saldētas upenes;
1 ēdamkarote kartupeļu ciete;
Šķipsna vanilīns.

Pagatavošana

Filo mīklu izņem no saldētavas un atlaidina.
Sviestu izkausē.
Kūkas fomā ieklāj cepamo papīru. Formas apakšu nosedz ar foliju.
Katru filo mīklas kārtu apsmērē ar sviestu, sarullē un liek formā veidojot gredzenus līdz forma ir piepildīta. Es izmantoju 20 cm formu.
Skābo krējumu samaisa kopā ar olām, cukuru, vanilīnu un cieti.
Formā ieber ogas, pārlej ar krējuma maisījumu un liek cepties cepeškrāsnī 170 grādos un 45 minūtēm.
Kad kūka izcepusies, liek to vēsā vietā atdzesēties. Atdziestot kūka sastings.

Lai labi garšo!