Ātra, vienkārša un garšīga piparkūku kūka

Ziemassvētku laikā, kad katrā mājā smaržo pēc piparkūkām, ēdienu bloga "Instagram" @food_life_style_lv piedāvā ātri un vienkārši pagatavot ļoti garšīgo piparkūku kūku. "Nebaidies izmantot gatavos sausos maisījumus kūku pagatavošanai, jo no tiem var pagatavot gardas un skaistas kūkas, turklāt bez lielas piepūles," iedrošina receptes autore.

2023. gada 14. decembrī 14:04

tv3.lv - Dzīvesstils

Sastāvdaļas

Iepakojums sausais maisījums "Ātrās kūkas pagatavošanai", piemēram "Dobeles dzirnavnieks";
100 ml augu eļļa;
160 ml apelsīnu sula;
Rīvēta apelsīnu miza no viena apelsīna;
2 ēdamkarotes piparkūku garšvielu maisījums;
2 ēdamkarotes kakao;
350 gr. skābais krējums;
150 gr. cukurs.

Pagatavošana

Sauso maisījumu kūkas pagatavošanai ieber bļodā. Pievieno 100 ml eļļu, 160 ml apelsīnu sulu, rīvētu apelsīna mizu, kakao un piparkūku garšvielu maisījumu.
Kārtīgi samaisa un atstāj uz 10 minūtēm savilkties.
Kūkas formu (20 cm) ietauko.
Lej kūkas maisījumu formā un liek cepties cepeškrāsnī 175 grādos uz 30 – 35 minūtēm.
Kad kūka izcepusies, liec to atdzesēties.
Skābo krējumu saputo ar cukuru.
Kūku izņem no formas, pārgriež uz pusēm un apgriež maliņas.
Kūkas apakšējo kārtu apsmērē ar krējumu, liek virsū otru kārtu un apsmērē ar atlikušo krējumu.
Nogrieztās maliņas sasmalcina un dekorē kūkas virskārtu. Kūkas virspusē uzliek piparkūku formu, piepilda to ar sasmalcinātām kūkas drupačām un noņem formu.
Kūku noliek savilkties uz dažām stundām.

Lai labi garšo!