Gvineta Paltrova, diētu nogurdināta, atsāk ēst maizi

"Oskara" balvas ieguvēja Gvineta Paltrova, kuras pieeja veselīgam dzīvesveidam bieži raisījusi diskusijas, pēc gadiem ilgas paleo diētas ievērošanas atkal savā uzturā atgriezusi maizi, makaronus un sieru. Stingrais uztura režīms viņai vienkārši esot kļuvis "mazliet garlaicīgs", raksta "New York Post".

Aktrise un labsajūtas un dzīvesveida zīmola un uzņēmuma "Goop" dibinātāja atzina, ka viņai ir "apnikusi" alu cilvēka diēta, kas izslēdz mūsdienu pārtikas produktus.

"Kādu laiku es aizrāvos ar makrobiotiku – tas bija interesants posms manā dzīvē. Es kļuvu apsēsta ar ļoti, ļoti veselīgu uzturu," viņa sacīja "Goop" podkastā.

"Es patiešām padziļināju savu saikni ar pārtiku un visu makrobiotikas filozofiju, kas būtībā ir tieši tas, kā cilvēki ēd Japānas kalnos – ļoti vietēji un sezonāli," piebilda aktrise. "Daudz zivju, dārzeņu, rīsu, nekādu piena produktu, nekāda cukura."

Paltrova jau agrāk bija aprakstījusi savu skrupulozo dienas režīmu, kas iekļauj kafiju bez cukura, kaulu buljonu pusdienlaikā un agras vakariņas, kuru pamatā ir dārzeņi.

Viņa vienmēr uzsvērusi, cik svarīga ir pilnvērtīga pārtika, pietiekama ūdens daudzuma uzņemšana un uzmanība pret ķermeņa labsajūtu. "Man šķita apreibinoši apzināties, ka ar pareizām rūpēm par sevi mēs patiešām varam justies daudz labāk. Un es joprojām tam ticu," viņa saka.

Paleo diētai Paltrova kopā ar 54 gadus veco vīru, TV producentu Bredu Falčuku pievērsās pirms vairākiem gadiem, jo bija mocījuši iekaisumi, citas veselības problēmas. "Bet godīgi sakot, mani tas viss jau sāk nogurdināt," viņa saka tagad.

Paltrova lēnām uzturā atgriežot produktus, ko ilgi sev aizliedza. Skābmaizi, mazliet sieru, pat kādu makaronu porciju.

Vienlaikus viņas galvenais uztura princips saglabājas: "Ēst pēc iespējas pilnvērtīgākus un svaigākus produktus. Nedomāju, ka kāds ārsts vai uztura speciālists par to strīdētos."

Patiesi, Paltrova laiku nevilka garumā un ķērās pie gardumu, ko gadiem sev bija liegusi, baudīšanas. Nesen filmas "Talantīgais misters Riplijs" ("Talented Mr. Ripley") aktrise "Instagram" stāstiņos dalījās ar vairākiem kadriem, kuros redzama mielojamies ar burgeru, frī kartupeļiem un picu.