Foto: priecīgi atvērta Zanes Grēviņas grāmata "Našķoties un ciemoties"
Trešdien, 26. novembrī, radošā kvartāla "Veldze" Katlu mājā līksmā un gardā gaisotnē norisinājās Zanes Grēviņas ceturtās recepšu grāmatas "Našķoties un ciemoties" atvēršanas svētki. Receptes, suņi un draudzība – tā īsumā var raksturot grāmatu, kuras 288 lappusēs ir 107 pārsteidzošas receptes, daudz laimīgu ķepu nospiedumu un kas pati ar mākslinieka Alekseja Muraško pieskārienu ir kā pārsteigums.
Ko pagatavot darba kolēģiem, ko ēdīsim dzimšanas dienā, ko apēst steidzīgās brokastīs vai slinkajos "negribu gatavot" brīžos? Kādu no Zanes Grēviņas 107 pārbaudītajām idejām!
Grāmatā apkopotas gan receptes un stāsti, gan garšīgāko siera kūku variācijas un olbaltumvielām bagātas receptes sportistiem, mammām ar maziem bērniem un visiem citiem ēdājiem, nesmieklīgi joki un noderīgi padomi cilvēkiem, kuri ir pārliecināti, ka nosēdināt lidmašīnu ir vieglāk, nekā uzaicināt draugus uz pašu gatavotām vakariņām.
"Šī grāmata ir gan gatavotājiem, gan negatavotājiem. Negatavotājiem tā būs noderīga, jo ir uzrakstīta cilvēku valodā, ar daudziem paskaidrojumiem un noderīgiem padomiem, īsi sakot, – saprotama katram. Savukārt kārtīgiem gatavotājiem tas būs iedvesmas avots izmēģināt virtuvē kaut ko jaunu un interesantu," saka grāmatas autore Zane Grēviņa.
Grāmata iesieta cietajos vākos, izceļas ar īpašu noturību pret skrāpējumiem un pēc piedzīvojumiem virtuvē ir vienkārši notīrāma ar mitru lupatiņu. Tā tapusi Zanes, Susura un Sieriņa kompānijā ar Alekseja Muraško dizainu, Andas Upmales fotogrāfijām un Daces Rēķes-Birkenšteinas korektūru Māras Poles gādīgajā vadībā.
