Ķirbis ir veselīgs, taču ir viens iemesls, kāpēc ķirbi nedrīkst ēst
Ķirbi pamatoti dēvē par rudens dārza karali. Sabiedrības veselības eksperti to slavē par tā uzturvērtībām un ieguvumiem veselībai, savukārt mājsaimnieces to slavē par maigo garšu un iespējām pagatavot ne tikai zupas vai sautējumus, bet arī veselīgas uzkodas un pat desertus.
Ķirbjus pēc iespējas biežāk vajadzētu iekļaut ikdienas uzturā, portālam "tv3.lt" sacīja sabiedrības veselības speciāliste Deimante Garšvinske. Un ne tikai garšas vai daudzveidības dēļ.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
"Pateicoties bagātīgajam antioksidantu saturam un ļoti augstajam šķiedrvielu saturam, tie ir ļoti labvēlīgi gremošanas sistēmai. Ķirbji satur arī A, C, E vitamīnus," sacīja sabiedrības veselības speciāliste Garšvinske.
Ne mazāk noderīgas ir ķirbju sēklas, kas ir bagātas ar magniju un cinku. Pēc sabiedrības veselības speciālistes teiktā, ķirbis ir ar zemu kaloriju daudzumu, tāpēc tas ir piemērots tiem, kas rūpējas par savu svaru. Šis dārzenis labi uzglabājas, taču, pirms gatavošanas, tas ir jāpagaršo – rūgts ķirbis, pēc speciālistes teiktā, vairs nav piemērots pārtikai.
"Ražojas dabiski toksīni – ķīmiski savienojumi, kas var kaitēt cilvēka organismam. Šādu ķirbi noteikti nav vērts lietot uzturā, jo tas var izraisīt saindēšanos, caureju, vēdersāpes," sacīja Garšvinske.
Un, lai gan ķirbju daudzveidība pašlaik ir liela, pēc speciālistes teiktā, tie visi ir ļoti līdzīgi uzturvērtības ziņā.
- Annas Pannas garšīgā ķirbju recepte un padomi sezonas velšu uzglabāšanai
- Noskaidrots 2026. gada ķirbju čempions – 355 kg smagais ķirbis no Jelgavas novada
- Ogles skūpsts jeb grilēts ananass ar rabarberu sorbetu, ķirbi un kokosriekstu cepumiem
- Maza auto lieluma ķirbji sacenšas par smagsvaru čempiona titulu un pasaules rekordu
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
