"Nebiju vienīgā, kas bija šokā! Kāpēc jāēd no netīriem traukiem?" Jauno māmiņu nepatīkami pārsteidz Rīgas Dzemdību nama trauki

Jaunās māmiņas vēstule

Nesaprotu, kā Rīgas Dzemdību namā var dot ēdienu no tādiem netīriem traukiem. Vai tiešām nav neviena, kas kontrolē, no kādiem traukiem tiek pasniegts ēdiens māmiņām? Tajā traukā tiek pasniegta gan tēja, gan zupa. Izrādās, ka tēja ir gaiša, bet pirmajā acu uzmetienā tā nešķiet. Nebiju vienīgā māmiņa, kas bija šokā.

Rīgas Dzemdību nama valdes priekšsēdētāja Santa Markova "Bez Tabu" skaidro, ka kopš 2015. gada pacientu un personāla ērtībām medicīnas iestādē ēdiens tiek pasniegts speciālās termo paplātēs. Piegādātājs, uzņēmums no Austrijas, izvēlēts konkursa kārtībā.

"Šī firma piedāvā divu veidu traukus, jo mēs nevaram aiziet uz parasto veikalu un iegādāties jebkuru trauku, te ir nepieciešami speciāla izmēra trauki, un tiek piedāvāti gan porcelāna trauki, gan melamīna," komentē Rīgas Dzemdību nama valdes priekšsēdētāja Santa Markova.

Sākotnēji tika izvēlēti porcelāna trauki, taču vairākas māmiņas norādīja, ka tie ir pārāk smagi, un vadība lēmusi par labu melamīna traukiem, kas ir krietni vieglāki. Turklāt ražotājs paredzējis tiem ievērojamu kalpošanas laiku – 20 gadus.

Santa Markova

Rīgas Dzemdību nama valdes priekšsēdētāja

Instrukcijā, protams, bija norāde, ka, lietojot intensīvas krāsas pārtikas produktus, trauki var mainīt krāsu. To, ka tas notiks tik ātri un tik intensīvi, mēs nebijām gaidījuši. Traukos tiek servēta tēja, kurā ir dabīgā krāsviela, tāpēc šie trauki iekrāsojās.

Dzemdību nama valdes priekšsēdētāja uzsver, ka trauki ir tīri, jo tiek apstrādāti trauku mašīnā ar speciāliem mazgāšanas līdzekļiem, tomēr vizuālā izskata dēļ atkal tiks lietoti porcelāna trauki. Pārtikas un veterinārā dienesta pārstāve "Bez Tabu" skaidro, ka nepilnības Rīgas Dzemdību namā konstatētas jau maijā, tad arī tika noteikts problēmu novēršanas termiņš.

"Trauks ir nolietojies, tas vizuāli un estētiski nav pieņemams, medicīnas iestādei vajadzēja apskatīties kārtīgāk, no kādiem traukiem pasniedz ēdienu," norāda PVD pārstāve Zeltīte Sidorova. Trauki tiek kopti un mazgāti atbilstošā temperatūrā un ar atbilstošiem līdzekļiem, tāpēc šajā gadījumā tie nav pieņemami vienīgi vizuālā izskata dēļ.