Piekto gadu Sigulda aicina uz gardēžu festivālu "Ziemas garšu svinēšana"

Ziemas izaicinājumā, kas notiek jau piekto gadu, piedalīsies un uz uguns ēdienus gatavos šefpavāri no atzītākajiem restorāniem: "Entresol", "Ferma", "Pavāru māja Līgatnē", "Kungu Rija", "Mālpils muižas restorāns", "Bīriņu Pils restorāns", "Hotel "Sigulda" restorāns", kā arī jaunie festivāla dalībnieki "Beef Room".

Gastrogrilbārs "Kokos" un tā šefpavārs Jānis Siliņš sadarbībā ar izcilo garšu meistaru Mārtiņu Sirmo pārsteigs festivāla apmeklētājus ar unikālu gatavošanas performanci "Dantes Uguns".

Restorānu sarūpēto garšas baudījumu papildinās arī vietējie novada garšu ražotāji.

"Siguldas Attīstības aģentūra" Sabiedrisko attiecību nodaļas vadītāja Zane Leimane

"Festivāla īpašais produkts, ko šefpavāri iekļaus savās receptēs, šogad būs ķimene – par godu Siguldas novada vēsturiski unikālā produkta "Allažu ķimelis" 200. gadskārtai!"

Gadu iesāksim garšīgi un svētki vienlaikus turpinās iezīmēt Siguldas videi draudzīgo raksturu, proti, festivālā tiks izmantoti tikai videi draudzīgi trauki.

"Siguldas Attīstības aģentūra" Sabiedrisko attiecību nodaļas vadītāja Zane Leimane

"Par enerģijas pilnu atmosfēru pasākuma laikā rūpēsies muzikālās grupas, tostarp grupa "Auļi", dīdžeji un ledus mākslinieki."

Pērnā gada decembrī grupa "Auļi" laida klajā jaunu mūzikas albumu "Ķekatās", kas veltīts latviešu maskošanās tradīcijām, sākot no Ziemas saulgriežiem un beidzot ar Meteņiem. Ar jaunajām ziemas dziesmām azotē "Auļi" brauks ciemos uz Siguldu, iepriecināt un lustīgos dančos aizraut gardēžu festivāla "Ziemas garšu svinēšana" apmeklētājus. "Auļu" vīru spēkam Siguldā tiks pievienota arī Katrīnas Dimantas vitālā balss.

Grupas "Auļi" bundzinieks Kaspars Indrēvics

"Katrīnas Dimantas enerģijas lādiņš ir tieši tas, kas "Auļiem" vajadzīgs. Esam uz viena viļņa un auļojam ķekatās."

Katrīna Dimanta Siguldas pilsdrupās uzstāsies kopā ar saviem brīnišķīgajiem domubiedriem, mūziķiem – Rolandu Zelču, Reini Briģi, Kristapu Strodu un Normanu Bārbalu. Programmā varēs dzirdēt Katrīnas Dimantas oriģinālmūziku un sirsnīgas tautas mūzikas apdares. Mākslinieces vitālā enerģija un balss jauda piepildīs gleznaino Gaujas senieleju ar latviešu un pasaules post-folka dziesmām.

"Siguldas Attīstības aģentūra" Sabiedrisko attiecību nodaļas vadītāja Zane Leimane

"Būs iespēja dziedāt līdzi latviešu tautasdziesmām un izbaudīt pozitīvu gaisotni. Šī programma ir izceļojusi Latvijas āres un tagad ieskandinās Siguldu. Komponiste, dziedātāja un mūziķe Katrīna Dimanta kopā ar skatuves draugiem Siguldas pilsdrupās sagriezīs sniegputeni pat tad, ja sniega nebūs."

Galvenā dienas gardēža un stāstnieka lomā iejutīsies TV un radio ētera personība Valters Krauze. Pie festivāla ritmu pults – dīdžejs Edgars Bercis.

Pasākumā par enerģisku atmosfēru parūpēsies ne vien mūziķi, bet arī ledus mākslinieki.

Savukārt Siguldas pils kvartāla teritorijā pieejamo amatnieku darbnīcu piedāvājumā būs dažādu prasmju apguve un iepazīšanās ar produktiem.

Lai gastronomisko pasākumu izbaudītu pilnvērtīgi, apmeklētāji aicināti ģērbties atbilstoši laikapstākļiem.

"Ziemas garšu svinēšana" ir gastronomijas festivāls, kas Livonijas ordeņa Siguldas pils teritorijā noritēs jau piekto reizi, aicinot apmeklētājus ļauties gastronomiskam piedzīvojumam, izbaudot Rīgas-Gaujas reģiona labāko restorānu uz dzīvas uguns gatavotās maltītes.

Ēdiena gatavošanā tiek izmantotas vietējā reģiona sezonai raksturīgas sastāvdaļas.

Galerijā bildes no iepriekšējā pasākuma