Rīgas Restorānu nedēļā 63 restorānu šefpavāri aicinās baudīt izsmalcinātas maltītes
No 28. oktobra līdz 10. novembrim norisināsies Rīgas Restorānu nedēļa, kuras laikā šefpavāri aicinās baudīt izsmalcinātas maltītes, izceļot gan jaunākās ēdienu tendences, gan klasiskās vērtības. Šogad piedalās rekordliels dalībnieku skaits – 63 galvaspilsētas restorāni.
Kā ierasts, divu nedēļu garumā apmeklētājiem būs iespēja izbaudīt īpaši izstrādātu trīs kārtu maltīti, balstoties uz sezonāliem produktiem. Ēdienu cenas būs 30, 35 un 40 eiro kategorijās. Vairāki restorāni pasniegs īpašu komplimentu no šefpavāra, kā arī iespēju maltīti baudīt ar pieskaņotiem dzērieniem. Tā ir iespēja nogaršot gan iecienītus, gan eksperimentālus ēdienus, kas ir pagatavoti ar meistarību un izpratni par garšu kombinācijām.
"Rīgas Restorānu nedēļa ir iespēja apmeklētājiem atklāt jaunas garšas un izbaudīt augstākās klases kulinārijas mākslu. Tāpat tas ir veids, kā sniegt atbalstu Rīgas restorāniem pēc aktīvās sezonas beigām un izbaudīt izcilas vakariņas par pieejamām cenām gan vietējiem iedzīvotājiem, gan ārvalstu viesiem. Lielā restorānu aktivitāte un vēlme iesaistīties liecina par to, ka Restorānu nedēļa viesmīlības nozarei ir svarīgs notikums. Jāatzīmē, ka šogad dalību pieteikuši vairāki restorāni, kas līdz šim Restorānu nedēļā nav piedalījušies."
Rudens Restorānu nedēļas vizuālo konceptu veidojis fotogrāfs Filips Smits. Tajā akcents tiek likts uz ēdienu modes nedēļu un rudens garšu kolekcijām, uzsverot, ka Restorānu nedēļa piedāvā ne tikai garšas piedzīvojumu, bet arī vizuālu baudījumu.
Kategorijā trīs ēdieni par 30 eiro piedalās šādi restorāni un kafejnīcas: restorāns "5 elementi", restorāni "AOK City", "Cabo Cafe", "Colonel", "Elefant", "K11", "Liberta", "Tapas Tapas", "Vīna studija Antonijas",
Savukārt kategorijā par 35 piedalās – restorāns "AC Lounge", B Bārs Restorāns, restorāni "Beef room", "Bon Vivant", "The Botanist", "Čemodāns", "Chambao", "Chef’s Corner", Fabrikas restorāns, restorāni "Fifii", "Gutenbergs terase", "Harper Woolf", "KITSCHen", "La Kanna", "Laivu centrs", "Medus", "Melnā bite", "Melnie mūki", "Mio", "Miró", Osta – restorāns ar skatu, restorāns "Red", Riga Islande Hotel restorāns, RŪM Cocktail Bar, Stage22 Bārs & Restorāns, restorāni "Table 7", "Tinto", "Vīna Studija Splendid", "Zilā govs".
Bet kategorijā par 40 eiro piedalās – 3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt", kafejnīca "Annas Dārzs", Barents kokteiļu un jūras velšu bārs, restorāns "Buržujs", Cydonia Gastropub, restorāni "Dilettante", "Entresol", "Ferma", "Forest", Vīna bārs Garage, Grand Palace Hotel restorāns "Seasons", restorāni "JOHN", "Kaļķu vārti", "Kolonāde. Mūsu stāsti…", "KOYA", "Le Dome", "Meat Chef", "Neiburgs", "Ogle", "Piazza Italiana", "Rosemarine", "Senās tradīcijas", "SNOB", "Sokrāts", "Space Falafel", "Whitehouse".
Lai piedalītos un izbaudītu īpašo pieredzi, apmeklētājiem tiek ieteikts laikus rezervēt galdiņu izvēlētajā restorānā, jo vietu skaits ir ierobežots. Vairāk informācijas par dalībniekiem un to piedāvājumiem var atrast liveriga.com.
Latvijas Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis par Latvijas restorāniem:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
