Šajā uzkodā viens no pamatproduktiem, ko šefpavārs izmanto, ir "Soiras" siers, govs piena siers un sparģeļi.
Sparģelim svarīgi, lai tas ir kraukšķīgs.
Vēl šajā receptē ir lazdu rieksti, eļļa un pa bišķiņam no visiem zaļumiem, no kā uztaisīts pesto.
"Klasiskais pesto ir tikai ar baziliku, tad šajā ir no katra garšauga, kas ir dārzā," stāsta šefpavārs.
Vēl šefpavārs pieliek rabarberu.
"Zaļie pirkstiņi gan dārzā, gan virtuvē un rezultāts būs lielisks," smaidot nosaka šefpavārs.
Skaties jauno dārza padomu raidījumu "Zaļie pirkstiņi" sestdienās pulksten 19.20 vai atkārtojumā svētdienās pulksten 9.25 kanālā TV3.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
