Igaunijas mazās, bet gaļīgās gliemenes varētu būt ienesīgs bizness, vienlaikus attīrot Baltijas jūru
Papildus foreļu audzēšanai Igaunijā ir potenciāls attīstīt arī atsevišķu pārtikas gliemeņu audzēšanas nozari. Igaunijas jūras zinātnieku veikts pētījums Sāremā liecina, ka, lai gan vietējās gliemenes ir mazākas nekā to zviedru kolēģes, tās satur vairāk gaļas. Tomēr joprojām ir aktuāli jautājumi par to, kā palielināt gliemju produkcijas vērtību un izveidot tām izdevīgu tirgu, raksta "ERR".
Jaunākais

Ziņot par komentāru