Līgo tuvojas: siera vecmeistaru pieci triki siera siešanā

Sākot ar 6. maiju, Rimi aicina ikvienu Latvijas jāņusiera cienītāju un sējēju dalīties ar savu recepti un stāstu, lai aktualizētu latviskās tradīcijas Jāņu svinēšanā. Gardākā jāņusiera meklējumu atklāšana notika t/c Alfa, kur pirmo reizi vienkopus tikās siera sējējas ar vairāk nekā desmit gadu pieredzi, lai dalītos ar klātesošajiem savā siera siešanas meistarībā. Veiksmīgai siera siešanai nav nepieciešams daudz, jāatceras vien piecas lietas, kas garantēs gardāku jāņusiera rezultātu.

3 komentāri

jā

23.05.2016 06:11

izgatavot drīkst, bet nosaukumu jādod citu, pārbaudīšot, darīt viņiem nav ko,trenkās tantītes.Nu labi ;man būs mājās gatavots LĪGO-JĀŅA SIERS! Aizliegsim arī 101 doktora desu ,varbūt 1 , lai garša būtu vienāda.

1 +1 0

Ziņot

Atbildēt
Agnese Kozlova {60]

23.05.2016 05:51

Mīļīši,kāda runa par Jāņu sieru ,šis vārds tautas mutei aizmirst ,vai tad Rimī nebij informēts ,maksāsiet sodu ,jo tagad dancojām pēc jaunām vēja plūsmām,izgatavot nedrīkst ,bet vai tad neatgriežas padomju laiki ,kad Jāņus nedrīkstēja svinēt ,bet svinējām toreiz tomēr bijām saliedēti!!!!!!

0 0 0

Ziņot

Atbildēt
No Anglijas

23.05.2016 05:19

Nesaprotu?! Kadu sieru gatavos, ja Janusiers ir aizliegts nosaukums, kuru vairs ne visi drikst izmantot?

https://skaties.lv/zinas/latvija/majrazotaji-vairs-nedrikstes-tirgot-pasu-gatavoto-sieru-ar-nosaukumu-janu-siers/

0 0 0

Ziņot

Atbildēt