Ābolu biezpiena plācenīši

Nesteidzīgiem rudens brīvdienu rītiem piestāv ābolu biezpiena plācenīši, kas no šķīvja pazudīs acumirklī. "Mazie biezpiena plācenīši ir ļoti gardi un vienkārši pagatavojami," ēdienu blogā @edamskaisti raksta receptes autore Māra Ziemele.

18. oktobrī 11:06

tv3.lv - Dzīvesstils

Sastāvdaļas

360 g biezpiena;
300 g miltu (mīklai jābūt elastīgai, lai nelīp pie rokām);
1 ola;
1 ābols;
3-4 ēdamkarotes cukura (vai cita saldinātāja);
Ēdamkarote skābā krējuma;
Tējkarote sodas;
Tējkarote vaniļas cukura;
Mazliet citrona sulas;
Šķipsniņa sāls;
Eļļa cepšanai un skābais krējums/ievārījums pasniegšanai.

Pagatavošana

Bļodā sajauc biezpienu ar olu, cukuru, skābo krējumu, vaniļu, izmaisa, pievieno sarīvētu ābolu, sodu un miltus.
Mīklu samīca bumbā, sadala 8 daļās un katru daļu izrullē kā "desiņu", sadala gabaliņos un cep ieeļļotā pannā uz mazas uguns.

Lai labi garšo!

2025. gada Ziemassvētkos Māra izdeva grāmatu "Ēdam skaisti", kurā Māra apkopojusi visas savas mīļākās receptes, garšas un stāstus, kas tapuši siltākajās bērnības atmiņās.

Grāmatu "Ēdam skaisti" var iegādāties visās lielākajās Latvijas grāmatnīcās, "Jumavas" e-veikalā vai arī, ja vēlies to parakstītu, personalizētu, ar novēlējumu, tad pie Māras, rakstot vēstuli "Instagram" vai "Facebook", vai tiekoties.