Ātrā un garšīgā pupu pica

"O, par šīm visi mājinieki bija sajūsmā," ēdienu blogā @kuku.kapteine raksta receptes autore, "Kūku kapteine", un padalās ar ātrās pupu picas recepti un piebilst: "Garšīgas arī atdzisušas!"

2023. gada 11. decembrī 14:21

tv3.lv - Dzīvesstils

Sastāvdaļas

3 porcijām

3 saldētas kārtainās mīklas plāksnes ar raugu;
6 ēd.k. tomātu mērces;
150 g Tilzītes siera;
1 mocarellas bumba;
1 bundža konservētu balto pupiņu;
9 saulē kaltētie tomāti eļļā;
svaigs baziliks;
sāls, pipari.

Pagatavošana

Krāsni sakarsē līdz 230°C.
Atlaidinātas kārtainās mīklas plāksnītes, neskarot ~7 mm maliņu visapkārt, ar pirkstiem sasprauda, tās nedaudz saplacinot un paplašinot.
Saplacināto daļu pārklāj ar tomātu mērci, pārber ar smalki sarīvētu sieru. Tām virsū vienmērīgi liek noskalotas, nokāstas pupas, no eļļas izņemtus un sagrieztus tomātus, gabaliņos sagrieztu mocarellu un sagrieztas bazilika lapiņas.
Cep krāsnī ~15 min, līdz maliņas zeltainas.

Lai labi garšo!