Garšīgā tiramisu siera kūka
Svini skaistu Latvijas rudeni ar mazliet itālisku garšu. Māra Ziemele ēdienu blogā @edamskaisti piedāvā pagatavot garšīgo tiramisu siera kūka.
2025. gada 12. oktobrī 10:03
Sastāvdaļas
- 400 g Philadelphia light krēmsiera;
- 200 ml saldā krējuma (35%);
- 180 g šokolādes cepumu;
- 120 g pūdercukura;
- 80 g sviesta;
- 50 g "dāmu pirkstiņu" cepumu;
- Tase kafijas;
- Šķipsniņa vaniļas;
- Daži šokolādes gabaliņi + kakao garnēšanai.
Pagatavošana
- Vispirms kūkas veidni izklāj ar cepamo papīru un sagatavo kafiju. Šokolādes cepumus sasmalcina, pievieno izkausētu sviestu, samaisa un liek veidnē. Piespiež un novieto ledusskapī.
- Bļodiņā liek krēmsieru, pievieno vaniļas cukuru un pūdercukuru, kārtīgi saputo, atsevišķi krūzītē uzputo saldo krējumu, tad to maigi iecilā pie kremsiera masas.
- Veido kūku – 1/2 krēma liek uz pamatnītes, izlīdzina, liek kafijā izmērcētu "dāmu pirkstiņu" cepumu kārtu, to pārkaisa ar drupinātu šokolādi, tad liek palikušo krēmu, izlīdzina, garnē ar kakao.
- Kūku novieto ledusskapī vismaz uz četrām stundām, lai garšas "sagaršojas".
Lai labi garšo!
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
Jaunākais
