Kad kabačus piedāvā visi – izmēģini gardus kabaču pankūku rullīšus
Augustā kabaču piedāvājumi nāk no visām pusēm. Pat kaimiņš, kas ikdienā lāgā nesveicinājās, tagad laipni smaidot piedāvā kabaci. Laukos jāuzmana savs spēkrats, lai laipnie lauku kaimiņi nepiebāž pilnu mašīnu ar kabačiem, lai pilsētniekam ir ko ēst. Māra Ziemele ēdienu blogā @edamskaisti skaisti piedāvā vienkāršu, bet gardu kabaču recepti kabaču pankūku rullīši.
Sastāvdaļas
- 400 – 500 g vidēji liela izmēra kabacītis;
- 3 olas;
- 500 ml piena;
- 200 g miltu;
- 100 g siera;
- 2 ēdamkarotes eļļas;
- Garšvielas (sāls, zaļumu sāls un tml.));
- Pildījums, piemēram, krēmsiers ar lasi, bet var pildīt ar visu, kas garšo vai var atrast ledusskapī.
Pagatavošana
- Kabacīti sarīvē uz rupjās rīves puses (es nomizoju), apsāla un ļauj atsuloties.
- Mīklai bļodā sakuļ olas, pienu, miltus, eļļu, sieru un garšvielas, tad pievieno nosusinātu kabacīti, izmaisa.
- Lej uz cepamās paplātes un cep 200 grādu temperatūrā ap 30 minūtēm, pēc tam garnē ar ko vien vēlas.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
