Ko iesākt ar piparkūkām? Annas Pannas recepte – deserts, kas izkausēs sirdis

Kulinārijas blogere iedrošina un atklāj noslēpumus, kā dažādot deserta recepti: "Ja vēlies desertu ar pikantāku noti, izmanto piparkūkas cepumu vietā. Karameles mērci vari aizstāt ar pašu gatavotu vārīto iebiezināto pienu. Desertus var pagatavot iepriekš – glabā tos ledusskapī, līdz pasniegšanas brīdim. Šis deserts ne tikai izskatās lieliski, bet arī pārsteidz ar savu garšu. Tas ir tik vienkārši un ātri pagatavojams, ka noteikti kļūs par jūsu iecienītu gardumu. Pamēģiniet un pārliecinieties paši!"

Banoffee kārtojums – deserts, kas izkausēs sirdis (8 porcijas)

Sastāvdaļas

• 180 g "Selgas" cepumu vai piparkūku;
• 80 g izkausēta sviesta;
• 4 banāni;
• 150 g Spilvas karameļu mērces;
• 500 g saldā krējuma;
• 100 g cukura;
• Kakao pulveris vai dekorācijas pēc izvēles.

Pagatavošana

• Pamats: sasmalcini cepumus smalkās drupačās un sajauc tos ar izkausētu sviestu. Izveidoto masu sadali astoņos trauciņos, cieši piespiežot pamatā, lai veidotu kārtu.
• Banānu un karameļu slānis: uz cepumu pamatnes kārto plānās šķēlītēs sagrieztus banānus un pārlej tos ar bagātīgu karameļu mērces kārtu.
• Putukrējuma gatavošana: bļodā saputo saldo krējumu kopā ar cukuru, līdz tas kļūst stingrs un gaisīgs.
• Nobeiguma kārta: putukrējumu liec trauciņos virs karameļu kārtas, izlīdzini virsmu un, ja vēlies, pārber ar kakao pulveri vai pievieno dekorācijas, piemēram, riekstus, šokolādes skaidiņas vai augļu gabaliņus.

Lai labi garšo!

Bērniem ir iespēja pagatavot banoffee kārtojumu apgūt īpašā Annas vadītā meistarklasē, kas norisināsies modes un dzīvesstila tirdzniecības centra "Spice" Ģimenes dienā šajā sestdienā, 18. janvārī, no pulksten 11 līdz 15 "Spices" Lielajā ātrijā.

Ģimenes diena ir modes un dzīvesstila tirdzniecības centra "Spice" ikmēneša tradīcija, kas norisināsies visa gada garumā. Šomēnes tā aicina uz "Janvāra jampadraci", ļaujot atgriezties un pakavēties svētku sajūtās. Bērni tiks iesaistīti daudzveidīgās radošās un izzinošās aktivitātēs, kas raisa jaukas asociācijas ar ziemu un gada nogales svētkiem.

Mazos apmeklētājus uz kopīgām aktivitātēm aicinās Spicīte – modes un dzīvesstila tirdzniecības tirdzniecība centra "Spice" iemīļotais talismans. Spicītes misija ir veicināt bērnu interesi par lasīšanu, iedvesmojot atklāt burtu un lasītprasmes burvību.

Programmā līdzās Annas Pannas meistarklasei paredzētas arī aizraujošas radošās darbnīcas. Tajās bērni varēs izpaust savu iztēli un attīstīt roku veiklību, pacietību un spēju koncentrēties. Ikvienam būs iespēja pagatavot mīlīgu ziemas dekoru – pingvīnu un praktisku aksesuāru – atstarotāju, kas tumšajā ziemas laikā ir neaizstājams un ļauj būt redzamiem uz ielas. Kā ierasts, Ģimenes dienā paredzēta arī mēneša nosaukuma – janvāra dekorēšana.

Tie, kuri "Spices" Ģimenes dienu apmeklē katru mēnesi, var sakrāt visu mēnešu nosaukumus un lietot tos atkārtoti nākotnē. Savukārt Laimīšu liešanas aktivitāte ļaus ielūkoties nākotnē un uzzināt, kas gaidāms jaunajā 2025. gadā. Bērni, piedaloties radošajās darbnīcās un citās aktivitātēs, varēs laimēt tirdzniecības centra "Spice" nomnieku sarūpētās pārsteiguma balvas.

Par pasākuma atmosfēru rūpēsies aktieris Māris Skrodis un DJ Ricardi B, kuru vadībā Ģimenes diena būs enerģijas pilna un muzikāli bagātīga. Neaizmirstamos mirkļus apmeklētāji aicināti iemūžināt īpašā tematiskajā foto stūrī, kas veidots "Janvāra jampadrača" stilā. Tajā būs arī batuts – lieliskiem un bezbēdīgiem foto kadriem.