Kokosriekstu pienā jūras veltes ar makaroniem
Solvita Junkere ēdienu blogā "Instagram" sola_in_kitchen piedāvā pagatavot jūras veltes ar makaroniem kokosriekstu pienā. "Viegli pagatavojams un garšīgi," neslēpj receptes autore.
Sastāvdaļas
- Jūras velšu maisījums (lasis, garneles, kalmāri, mīdijas);
- 200 ml kokosriekstu piena;
- 50 g sviesta;
- 1 mazs sīpols (smalki sagriezts);
- 2 ķiploka daiviņas;
- 1 tomāts (kubiņos);
- 1 ēdamkarote pētersīļu (smalki sagriezti);
- Čili pārslas, sāls;
- ¼ tējkarotes vistas buljona pulvera;
- Apmēram 300 grami makaronu (pietiek 6 porcijām).
Pagatavošana
- Piepildiet kastroli ar karstu ūdeni. Pievienojiet ūdenim vienu ēdamkaroti sāls un uzvāriet. Pievieno makaronus un vāra, līdz gatavi, tad notecina.
- Lielā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu un apcep sīpolus un ķiplokus, līdz tie ir mīksti.
- Pievieno sakapātus tomātus un maisot cep 1 minūti.
- Pievienojiet jūras veltes un vāriet 2-3 minūtes vai līdz jūras veltes ir gatavas par 80%.
- Pievienojiet kokosriekstu pienu vai krēmu, vistas buljonu un svaigu laima sulu un vāriet, lai mērce samazinātos vēl 2-3 minūtes. Noņem no uguns, pievieno sāli, pievieno sakapātus pētersīļus un pasniedz ar vārītiem makaroniem.
- Dekorē ar čili pārslām un laima daiviņām.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
