Maigais olu‑kefīra Jāņu siers
"Pie durvīm Līgo svētki. Varbūt noder," vaicā Ina Štāle un padalās ar olu-kefīra siera recepti. "Derēs arī veikala piens, tikai jāizvēlas kvalitatīvs ar tauku procentu vismaz 3,5. Arī kefīru vēlams izvēlēties labu," portālam tv3.lv stāsta Ina un par lielo olu daudzumu receptē saka: "Vajag gan! Un siers sanāk ļoti, ļoti maigs. Ar nosacījumu – nedrīkst vārīt. Līdzko sāk veidoties biezpiena graudi un sūkaliņas paliek dzidras – viss!"
Jaunākais
