Anna Panna raidījumā "Gatavo 3" pagatavos ko tādu, kas tavām garšas kārpiņām liks eksplodēt aiz laimes! Izmēģini pats!
Sastāvdaļas
Pamatnei
300 g "Oreo" cepumu
120 g sviests
Virskārtai
500 g Mascarpone
160 g cukurs
8 g kukurūzas ciete
10 g matchas zaļā tēja
1 sēkliņas no vaniļas pāksts
150 g krējums
3 olas
Mellenes dekorēšanai
Pagatavošana
Krāsni sakarsē 150 grādus karstu. 20 cm apaļu cepamo formu noklāj ar cepamo papīru un maliņas nosmērē ar sviestu.
Mazā katliņā izkausē sviestu. Tikmēr sasmalcini cepumus. Izkausētajam sviestam pievieno cepumus un rūpīgi samaisi visu kopā. Cepumu masu ber formā un kārtīgi nopresē ar karoti vai pirkstiem.
Lielā bļodā saputo sieru, kamēr tas ir krēmīgs un viendabīgs. Pievieno cukuru, kukurūzas cieti, un sēkliņas no vaniļas pāksts. Masā iekul olas un kā beidzamo iemaisi krējumu.
Cep krāsnī 150 grādos aptuveni 1,5 stundu.
Pēc cepšanas atdzesē. Dekorē ar saputotu saldo krējumu kopā ar 1 ēdamkaroti cukura. Pārber ar ogām un "Oreo" cepumiem.
