Vienkāršā kabaču, burkānu un lociņu rulete

Sastāvdaļas pamatnei

• Vidēji liels kabacis;
• Liels burkāns;
• 150 g miltu;
• 3 ēd.k. skāba krējuma;
• 3 olas;
• lociņi;
• sāls, pipari un citas mīļākās garšvielas.

Sastāvdaļas pildījumam

• 1-2 daiviņas ķiploka;
• 2 ēd.k. krējuma;
• Buntīte diļļu, var likt arī citus zaļumus.
• sāli, pipari un citas mīļākās garšvielas.

Pagatavošana

• Ieslēdz cepeškrāsni uz 190-200 grādiem, lai sist.
• Kabaci sarīvē un nospiež sulu.
• Sarīvē burkānu un sakapā lociņus.
• Kabacim, burkāniem un liekiem pievieno miltus, olas, krējumu, sāli un visu rūpīgi samaisa.
• Lej cepešpannā uz cepamā papīra un cep 30-40 minūtes. Kad gatavs ļauj nedaudz atdzist.
• Gatavo pildījumu: ķiploku smalki sarīvē/saspiež, sakapā dilles un visu sajauc ar krējumu.
• Kad sacepums padzisis, uzmanīgi ņem nost cepamo papīru. Vieglāk cepamo papīru būs noņemt, ja apgriež sacepumu otrādi ar papīru uz augšu.
• Smērē virsū pildījuma mērci.
• Sarullē ruleti. Atstāj garšas savilkties.

Lai labi garšo!