Vienkāršais un garšīgais kabaču‑siera kārtojums
Kabaču sezona rit pilnā sparā. Ja kaimiņš piedāvā kabaci, ņem ciet un pagatavo Māras Ziemeles ēdienu blogā @edamskaisti piedāvāto kabaču siera kārtojumu. "Pēc gaumes var pievienot arī konservētu saldo kukurūzu vai arī augšpusē izkārtot bekona šķēlītes," iesaka receptes autore Māra.
Sastāvdaļas
- Ap 450 g kabača vai cukini;
- 300 g siera (liesā vai sava iecienītākā);
- 6 olas;
- 200 ml saldais (vai augu kulinārijas) krējums;
- Buntīte svaigu zaļumu;
- Garšvielas (sāls, pipari, zaļumu mix).
- +sviests veidnes iesmērēšanai.
Pagatavošana
- Kabaci sarīvē uz rupjās rīves, apkaisa ar sāli un noliek maliņā atsuloties. Pēc 10 minūtēm lieko sulu nospiež.
- Sieru sarīvē.
- Bļodā sakuļ olas ar saldo krējumu un garšvielām, pievieno zaļumus.
- Veidni pārsmērē ar sviestu, liek siera kārtu, kabaču, siera, kabaču, siera, kabaču, siera un pārlej ar olu masu.
- Cep 175-180 grādos, aptuveni 40 līdz 45 minūtes.
Lai labu garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
