Visvienkāršākā biezpiena‑rabarberu kūka bez cepšanas
Rabarberu sezonas laikā piedāvājam Līgas Vasiļūnas biezpiena-rabarberu kūku bez cepšanas. Receptes autore Līga saka: "Tā ir visvienkāršākā, ko pagatavot var jebkurš, pat tas, kurš neko neprot gatavot, 10 minūšu laikā."
2024. gada 23. maijā 13:07
Sastāvdaļas
Jaunākais
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
- Divas paciņas "Selgas" vai līdzīgu cepumu;
- 0,5 kg biezpiena;
- 2 gab. olas;
- Ap 150 g cukura, bet es lietoju mazāk, jo visur ir cukurs;
- 5-7 ēdamkarotes jogurta;
- Ap 100-200 g rabarberu kāta.
Pagatavošana
- Sagriez smalkos gabaliņos rabarberu, uzber pusi cukura un paturi, kamēr cukurs izšķīst.
- Saliec pirmo kārtu ar cepumiem no 8 gabaliņiem.
- Liekos cepumus atsevišķā bļodiņā sadrupina. Tos izmantos dekoram.
- Biezpienu samīca ar olu, pusi no cukura, jogurts, piejauc rabarberu ar visu cukuru, kas būs sīrupā.
- Ja grib ēst uzreiz – cepumus mērces pienā. Ja ir vismaz stunda gaidīšanai, var nemērcēt.
- Masu klāj uz cepumu kārtas, pirmajiem vajadzēs uz katra cepuma uzsmērēt. Un vidū nedaudz uzliek un izlīdzina. Tad uzliek cepumus nākamajā kārtā. Un atkal klāj masu. Tā turpina visas kārtas.
- Sānus izlīdzina un apkaisa ar sadrupinātiem cepumiem.
Lai labi garšo!
"Dekorēt var ar mārrutku ziediem. Rabarberu laikā ziedi ir ēdami," iesaka Līga Vasiļūna.
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
