FOTORECEPTE: brokastu ola maizē
Bieži brokastīs tiek gatavota ola, kas var būt gan cepta, gan vārīta, gan kulta. Gatavojot vienveidīgu ēdienu, tas var kļūt garlaicīgs, tāpēc, piedāvājot šodienas recepti, Valmieras tehnikuma topošā viesmīlības pakalpojumu speciāliste Anda Keibeniece, akcentu liek tieši uz pasniegšanas veidu. Brokastu grauzdiņš, kurā ir iecepta ola, ne tikai izskatās īpaši gardi, bet ir arī ļoti viegli pagatavojams ikvienam, neatkarīgi no pieredzes virtuvē.
Pēc pieredzes var teikt, ka par šādām brokastīm stāvā sajūsmā būs bērni.
Sastāvdaļas:
- maize (ar sēkliņām);
- 2 olas;
- sāls, pipari (garšvielas pēc izvēles);
- eļļa (cepšanai);
- zaļumi
-
1. solis
- Foto: Valmieras tehnikuma publicitātes foto
Sagatavo visus nepieciešamos produktus. Maizei izgriež vidiņu, atstājot 1-1,5 cm biezu garoziņu, tā lai varētu iesist iekšā olu.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
2. solis
Uzkarsē pannu ar eļļu. Liek cepties maizi ar izņemto mīkstumu. Kad maize mazliet pacepusies, iesit iekšā olu.
3. solis
Olu un maizi pārkaisa ar garšvielām. Šeit nu katrs var izpausties pēc savas gaumes.
4. solis
Olu un maizi cep no abām pusēm, kamēr gatavs.
5. solis
Apceptās maizītes kārto uz šķīvja un pārkaisa ar zaļumiem. Ātrs un vienkāršs veids gardām brokastīm. Labu apetīti!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
