Tuncis – pret stresu, sliktu garastāvokli un audzēju attīstību
Konservēts tuncis pēc savām īpašībām nemaz nepiekāpjas svaigam produktam. Tuncis izceļas ar olbaltumvielu daudzumu. Tas satur visas nepieciešamās aminoskābes un nikotīnskābi, kas veicina nervu sistēmas labu funkcionēšanu. Turklāt konservēts tuncis ir bagāts ar dzelzi un magniju — svarīgiem elementiem, kas bieži vien trūkst cilvēka organismam.
Lietojiet tunci uzturā vismaz divas reizes nedēļā, un jūs neskars lielas problēmas ar veselību. Tunci gan neiesaka ēst cilvēkiem ar nieru mazspēju, bet grūtnieces un bērni to var lietot tikai nelielos daudzumos.
Šī zivs samazina risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām, jo tuncis ir bagātīgs omega-3 un 6 taukskābju avots. Katru dienu lietojot uzturā vismaz 30 g tunča, risks saslimt ar šīm slimībām samazinās apmēram divas reizes. Tuncis ir unikāla zivs, kura nepakļaujas inficēšanai ar parazītiem, un tas to padara par ļoti vērtīgu un drošu produktu.
Uzturs, kurā ir ēdieni ar tunci, tiek uzskatīts par labu profilaktisku līdzekli audzēju attīstībai un pozitīvi ietekmē garastāvokli, kā arī noturību pret stresu. Tāpat normalizē cukura līmeni asinīs, tāpēc to iesaka lietot diabētiķiem un hipertoniķiem.
Tuncis ļoti ieteicams vecāka gadagājuma cilvēkiem — vielas, kas atrodas tā sastāvā, regulē holesterīna līmeni asinīs un novērš asinsvadu aizsērēšanu.
