Pirmdien, 12. augusta pēcpusdienā, klātesot iespaidīgam skaitam slavenību, influenceru, mediju pārstāvju, uzņēmuma vadībai un sadarbības partneriem, modes un izklaides tirdzniecības centrā "Rīga Plaza" tika atvērts jauns "Lido" restorāns ar vēl nebijušu – pašapkalpošanās pieeju, kas paredz, ka klienti ēdienu sev var uzlikt paši. To vairs nedarīs darbinieki, kā tas bija ierasts līdz šim.
Viesi, tostarp hokeja leģenda Sandis Ozoliņš ar sievu Inu Ozoliņu, uzņēmuma "Cēsu alus" mārketinga direktors Gustavs Zatlers ar sievu Rutu Zatleri, bārmenis Andris Reizenbergs, pludmales volejbolisti Edgars Točs un Aleksandrs Samoilovs, influencere un uzņēmēja Katrīne Vasiļevska, influencere un šova "Balss maskā" uzvarētāja Nansija Garkalne un dziedātāja Elīna Gluzunova, baudīja pasākuma vadītājas Baibas Sipenieces-Gavares dzirkstošo humoru un Normunda Jakušonoka uzstāšanos, un pirmie iepazina pašapkalpošanās pieeju, kas ir pavisam jauna pieredze ne tikai "Lido" restorānos, bet arī sabiedriskās ēdināšanas nozarē Latvijā.
Velkot paralēles ar inovatīvo pašapkalpošanās koncepciju, viesiem pasākuma laikā bija iespēja veidot pašiem savus "Lido" ēdiena baudīšanas noteikumus:
tika noskaidrots, ka ēdiena paplāti visērtāk ir nest ar abām rokām,
"Lido" ēdieni vislabāk garšo kopā ar kvasu,
nemainīgi visatbilstošākā mūzika "Lido" ir tautā iemīļotas latviešu dziesmas.
Savukārt apkopojot pasākuma laikā veikto aptauju, tika noskaidrots, ka viesu mīļāko "Lido" ēdienu TOP3 ir
kartupeļu salmiņi,
kartupeļu pankūkas,
cāļa šašliks.
Svinot jaunā restorāna koncepciju, viesiem bija iespēja izveidot savai gaumei atbilstošu "Lido" burgeru.
Klātesošie varēja izaicināt sevi, "uz aci" mēģinot noteikt, cik sver ābols, kabacis un paprika, kā arī aizsietām acīm mēģināt uzminēt kādas ir čia smūtija, salātu ar kvinoju un maizes zupas galvenās sastāvdaļas.
Viens no pasākuma skaistākajiem brīžiem bija kopīga sadziedāšanās. Pasākuma vadītājas Baibas Sipenieces-Gavares mudināta Nansija Garkalne kopā ar Normundu Jakušonoku pat izpildīja vairākas dziesmas.
"Šie atklāšanas svētki bija ne tikai mūsu jaunā restorāna un pašapkalpošanās koncepcijas prezentācija, bet arī lieliska iespēja kopā ar klātesošajiem piedzīvot sirsnīgus un īpašus brīžus. "Lido" ir tautas ēdinātājs un komanda, kura neguļ uz lauriem, un kā nozares līderis mēs drosmīgi ejam uz priekšu, lai īstenotu savu misiju – piedāvāt labāko klientiem, sekojot pasaules tendencēm un inovācijām," saka "Lido" valdes priekšsēdētāja Rita Auziņa.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
"Pasākuma viesu entuziasms apliecināja – "Lido" gadu gaitā kļuvis par patiesi iemīļotu maltīšu ieturēšanas vietu. Esam lepni, ka jaunās koncepcijas restorāns ir atvērts tieši "Rīga Plaza". Ticam, ka mūsu klienti novērtēs iespēju baudīt savas iecienītākās maltītes vēl ērtāk," stāsta modes un izklaides centra "Rīga Plaza" pārvaldnieka "Colliers" aktīvu pārvaldes direktore Irīna Toropova.
