Uz saturu

Atklājam šefpavāra Mārtiņa Sirmā garšīgā cepuma noslēpumu

2023. gada 4. novembrī 9:11

Cepums ir viens no iecienītākajiem našķiem pie kafijas vai tējas. Tas ir kā rituāls – labs siltais dzēriens un mazs, garšīgs cepumiņš. Šefpavārs Mārtiņš Sirmais raidījumā "Izgaršo Latviju" atklāj savu garšīgā cepuma noslēpumu.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

"Manā skatījumā labs cepums ir puse milti, puse sviests. Tas ir garšīgs cepums" stāsta šefpavārs un piebilsts: "Tas ir ļoti mazs, trekns un garšīgs."

M. Sirmajam patīk sajust sviestu cepumā.

Ne visi zina, ka Latvijā grauzdē ļoti gardu kafiju. "Lofbergs" nav Zviedru lepnums, jo top tepat Ķekavas pusē. Raidījumā "Izgaršo Latviju" Liene Zemīte noskaidroja par grauzdējumu, aromātiem un kafijas šķirnēm.

Normunds Baranovskis savukārt meklēs ko gardu – pie kafijas, tādēļ viņa ceļš vedīs uz "Floras" maizes ceptuvi, kur top ne tikai Latvijā visiemīļotākās "Floras" piparkūkas, bet arī visdažādākie auzu pārslu cepumi. Kopā taps protams, kas salds pie stipras kafijas tasītes un tas būs kafijas, šokolādes uz auzu kraukšu deserts.

Izgaršo Latviju visā tās krāšņumā raidījuma "Izgaršo Latviju" jaunajā sezonā svētdienās pulksten 18.20 kanālā TV3 un pēc tam arī portālā "tv3.lv" un platformā "TV3Play".

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Ir laiks uzzināt, kuri ir paši iemīļotākiem mūsu zemes produkti, ko ar savu balsojumu šosezon izvēlējāties jūs, skatītāji. Rimi gardēži – Normunds Baranovskis, Mārtiņš Sirmais, Mārcis Mitrēvics, Liene Zemīte un Ilze Auzere ir īsti Latvijas patrioti, Latvijas garšas pazinēji un pētnieki, kā arī jaunu garšu eksperimentētāji. Viņi apceļos visu Latviju, lai kopīgi radītu mūsdienu Latvijas garšu.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Uzgaidiet...

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm