Tomātus sagriež kubiņos, pievieno etiķi, cukuru, timiānu, sāli, piparus un nedaudz olīveļļu un apmaisa. Liek ledusskapī uz pāris stundām garšām savilkties.
Vēl aukstus no ledusskapja, tomātus liek blenderī un blenderē līdz iegūta zīdaina konsistence. Lai zupa būtu nevainojama, to vēl izkāš caur smalku sietu.
Rupjmaizi nograuzdē un sablenderē smalkās drupačās.
Porciju šķīvjos kārto dārzeņus – gurķa un redīsu šķēlītes, dīgstus, nedaudz romiešu salātus, svaigas dilles un rupjmaizes drupačas. Pārlej ar zupu un pasniedz.
Raidījumu "Izgaršo Latviju" skaties katru sestdienās pulksten 19.20 TV3, kā arī nākamā paaudzes televīzijā Go3!, vai jebkurā laikā bez maksas platformā "Play.tv3.lv".
Raidījumā "Izgaršo Latviju" labākās garšas meklējumos dodas septiņi "Rimi" gardēži – Mārtiņš Sirmais, Ilze Auzere, Liene Zemīte, Signe Meirāne, Normunds Baranovskis, Edgars Sanders un Mārcis Mitrēvics, bet atbalsta veikalu tīkls "RIMI".
Ir laiks uzzināt, kuri ir paši iemīļotākiem mūsu zemes produkti, ko ar savu balsojumu šosezon izvēlējāties jūs, skatītāji. Rimi gardēži – Normunds Baranovskis, Mārtiņš Sirmais, Mārcis Mitrēvics, Liene Zemīte un Ilze Auzere ir īsti Latvijas patrioti, Latvijas garšas pazinēji un pētnieki, kā arī jaunu garšu eksperimentētāji. Viņi apceļos visu Latviju, lai kopīgi radītu mūsdienu Latvijas garšu.
