Raidījuma "Izgaršo Latvija" gardēži meklē Latvijas 8. marta īpašo garšu

"Rimi" gardēžu komanda – Mārtiņš Sirmais, Ilze Auzere, Liene Zemīte, Normunds Baranovskis, Edgars Sanders un Mārcis Mitrēvics šajā raidījumā meklē īpašo Latvijas 8. marta garšu. Ko gardēži piedāvā?

2023. gada 5. martā 17:34

tv3.lv - Dzīvesstils

Ko visi gaida 8. martā? Gardēži kā pirmo min kūkas. Taču šajā reizē šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā pagatavot ko pilnīgi pretēju ierastajām svētku kūkām. Šefpavārs Normunds kopā ar Lieni Zemīti dosies uz diviem Latvijas uzņēmumiem, kur nebūs kūkas.

Ko 8. marta svētku galdam var pagatavot no skābētiem "Dimtiņkāpostiem" un "Forevers" mednieku desiņām?

Liene Zemīte "Dimtiņkāpostu" ražotnē. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Latvijā ziemas mēnešos kāpostus ēd daudz. Kāposti ir dārzeņu karalis.

Kas ir garšīgi skābēti kāposti?

"Svarīgi, lai kāposti labi sajauktos un lai pie katras kāpostu skaidiņas būtu sāls. Bez sāls var sākties citi skābšanas procesi," skābo kāpostu noslēpu atklāj Normunds Audzišs.

Mednieku desiņas. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Normunds Baranovskis viesojas gaļas uzņēmumā "Forevers" un kopā ar uzņēmuma tirgus izpētes un produktu attīstības vadītāju Nikolaju Pogodinu atklās, kā top daudzu iecienītās mednieku desiņas.

Raidījumā varēsi noskaidrot, kāpēc cūkgaļas desiņas saucam par mednieku desiņām.

Skaties raidījumu "Izgaršo Latviju" un dodies Latvijas garšas meklējumos kopā ar "Rimi" gardēžiem no 26. februāra svētdienās pulksten 18.15.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Ir laiks uzzināt, kuri ir paši iemīļotākiem mūsu zemes produkti, ko ar savu balsojumu šosezon izvēlējāties jūs, skatītāji. Rimi gardēži – Normunds Baranovskis, Mārtiņš Sirmais, Mārcis Mitrēvics, Liene Zemīte un Ilze Auzere ir īsti Latvijas patrioti, Latvijas garšas pazinēji un pētnieki, kā arī jaunu garšu eksperimentētāji. Viņi apceļos visu Latviju, lai kopīgi radītu mūsdienu Latvijas garšu.