Krāsnī gatavots kāposts ar bekonu

Kulinārais raidījums "Šefu gaidījāt" jauno sezonu atklāj ar TV aizkulisēm, jo šonedēļ šefpavāri viesosies pie TV3 personībām. Šajā reizē šefpavārs Lauris Aleksejevs uzzina, kas jauns šova "Kas to būtu domājis?!" vadītāja Mārtiņa Spura dzīvē, kā viņš ar sievu veido savu gardāko recepšu kolekciju un kas garšo viņa viesiem – kolēģiem un draugiem Rūtai un Kasparam Dvinskiem.

2025. gada 16. septembrī 12:03

tv3.lv - Dzīvesstils

Uzkodā šefpavārs ar Mārtiņu gatavos krāsni ceptu kāpostu ar bekonu, pamatēdienā – cūkgaļas rulete ar saldo kartupeli, bet desertā kruasāni ar marcipānu un mandelēm.

Šefpavārs Lauris Aleksejevs un Mārtiņš Spruris. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Sastāvdaļas

1 kāpostgalva;
2 sīpoli;
300 g kūpināts sagriezts bekons;
½ tējkarote drupināti melnie pipari;
300 g skābs krējums.

Pagatavošana

Kāpostu sagriež daivās ar kacenu, liek cepeškrāsnī, apsedz ar vāku vai foliju un gatavo 180 grādos 20 minūtes.
Uz pannas zemā temperatūrā cep bekonu un salmiņos sagrieztus sīpolus. Pievieno drupinātus piparus un cep, līdz bekons kļūst kraukšķīgs.
Pēc pārlej (apsedz) kāpostus un turpina gatavot cepeškrāsnī līdz kāposti mīksti.
Pasniedz ar skābo krējumu.

Lai labi garšo!

Šefpavārs Aleksejevs un Mārtiņš Spuris gatavoja draugiem – Rūtai un Kasparam Dvinskiem. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Noskaties Mārtiņa un šefpavāra rosīšanos virtuvē:

Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Latvijā atzītie šefpavāri Lauris Aleksejevs, Žanis Raivo Behmanis un Juris Latišenoks – šīs sezonas šefu trijotnes jaunpienācējs – dodas pie kādas Latvijā zināmas personības, lai kopā pagatavotu trīs kārtu vakariņas, ar kurām raidījuma varoņi cienās savus draugus, kolēģus vai ģimenes locekļus. Skatītājus sagaida interesantas personības, sarunas un vērtīgi padomi no šefpavāriem visām dzīves situācijām.