Riekstu sviesta un šokolādes krēms
Aktieris un mūziķis Varis Vētra ikdienā ir svaigēdājs, taču dažādās dzīves situācijās pieļauj arī nelielas atkāpes. Tāpēc šefpavārs Žanis Raivo Behmanis centīsies pieturēties pie augu valsts produktu ēdienkartes, tomēr kaut kā pamatēdienā nonāks arī tuncis. Vara viesi būs Aigars Grāvers un Imants Strads, pie vakariņu galda sarunas raisīsies viegli un jautri, visiem kopā atceroties kopīgus notikumus.
Šefpavārs aktieris Varis Vētra sev un viesiem uzkodā gatavoja gaileņu pastēti ar marinētām gailenēm un sēņu zāli, pamatēdienā cūku pupu biezeni ar pupām, kabaci, zirņiem un tunci, bet desertā riekstu sviesta un šokolādes krēms.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Sastāvdaļas
- 64 g riekstu sviests;
- 350 g tofu;
- 100 g melnā šokolāde;
- 100 ml auzu piens;
- 25 g agaves sīrups;
- Ziedi dekorēšanai;
- 400 g kokosriekstu piens.
Pagatavošana
- Riekstu sviestu sablenderē kopā ar tofu, agaves sīrupu un auzu pienu. Ja šķiet, ka ir par biezu un neblenedrējas, pielej vēl auzu pienu.
- Melno šokolādi izkausē un sajauc ar kokosriekstu pienu, pēc tam saputo. Trauciņā kārto tofu ar riekstu sviestu un pārlej pāri kokosriekstu pienu ar šokolādi. Liek ledusskapī atdzesēties.
Lai labi garšo!
Noskaties šefpavāra un Vara Vētra rosīšanos virtuvē:
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
