Jāņa Jarāna jeb Miedziņa paella ar vistu un garnelēm kolēģim Spilventiņam

Četrām personām pagatavošanas laiks ir 35 minūtes. Kopā tas izmaksās 7,72 eiro, viena porcija – 1,93 eiro.

Paella ar vistu un garnelēm

Sastāvdaļas

• 400 g cāļu stilbu, bez locītavas, "Rimi"; 1,60 eiro
• 200 g saldētu garneļu, "Rimi"; ar atlaidi 3,49 eiro ( bez atlaides 4,45 eiro)
• 1 gab. burkāna; 0,07 eiro
• 1 gab. sīpola; 0,07 eiro
• 3 daivas ķiploka; 0,10 eiro
• 1 bunte pētersīļu; 0,60 eiro
• 2 tējk. kūpinātas paprikas pulvera; 0,20 eiro
• 1 ēk. tomātu pastas; 0,15 eiro
• 1 gab. buljona kubiņš ar vistas garšu, Rimi; 0,09 eiro
• 1 gab. citrona; 0,20 eiro
• 1 gab. čili pipara; 0,05 eiro
• 200 g saldētu zaļo zirnīšu, "Rimi"; 0,44 eiro
• 300 g apaļgraudu rīsu, "Rimi"; 0,66 eiro

Pagatavošana

• Sīpolu, burkānu un papriku sagriez kubiņos. Ķiploku sakapā.
• Katliņā lej 1 l ūdens, uzvāri un izšķīdini buljona kubiņu.
• Pannā uzkarsē eļļu un viegli apcep cāļu stilbus. Pievieno sīpolu, burkānu un ķiploku, ik pa brīdim apmaisi.
• Sakapā čili piparu un pievieno pannā kopā ar paprikas pulveri un papriku, pāris minūtes pasautē.
• Pannā ieber rīsus, pievieno buljonu un uz lēnas uguns sautē apmēram 15 minūtes, sākumā ik pa brīdim viegli apmaisot.
• Sakapā pētersīļus.
• Kad rīsi jau pasautējušies, pa virsu uzber zaļos zirnīšus, garneles, pētersīļus un ar vāku sautē līdz viss gatavs.
• Pasniedz ar daivās sagrieztu citronu.

Lai labi garšo!

Jāņa un šefpavāra  jautrā darbošanās virtuvē:

Iedvesmojies gardām un lēti pagatavojamām maltītēm kopā ar raidījumu "Vakariņas pa lēto" svētdienās pulksten 18.55 kanālā TV3. Raidījuma receptes portālā tv3.lv.