Lietuvā seši cilvēki nonāk slimnīcā pēc tiramisu baudīšanas Klaipēdas restorānā
Lietuvā seši cilvēki ar akūtām zarnu infekcijas slimības pazīmēm nogādāti slimnīcā – pēc tam, kad bija baudījuši maltīti vietējā restorānā MOSSO. Visi ēdēji saldajā bija baudījuši tiramisu, vēsta "tv3.lt".
Pavisam pēc maltītes MOSSO restorānā saslimuši 8 cilvēki, bet seši no tiem ārstējas slimnīcā.
Veselības ministrijas Klaipēdas departaments izmeklē akūtu zarnu infekcijas uzliesmojumu. Visas saslimušās personas epidemioloģiskās apsekošanas laikā norādīja, ka laikposmā no 2. līdz 8. augustam maltīti baudījušas vienā un tajā pašā restorānā MOSSO, Klaipēdā.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Inspektori nekavējoties veikuši neplānotu pārbaudi restorānā, taču pārtikas apstrādes pārkāpumus nekonstatēja.
Tika pārbaudītas arī deserta tiramisu ražošanā izmantotās izejvielas, taču arī tajās netika konstatētas neatbilstības. Restorānā inspektori vairs neatrada tiramisu ražošanā izmantoto olas dzeltenuma masu, tāpēc saskaņā ar iepirkuma dokumentiem paraugi tika atlasīti uzņēmumā, kas piegādāja izejvielas.
Mikrobioloģiskā piesārņojuma noteikšanai un pārbaudei tika atlasīti arī dzeramā ūdens, pārtikas izejvielu, produktu un virsmu mazgāšanas paraugi.
Restorānam uzdots līdz nākamajai darba dienai iztīrīt un dezinficēt telpas, iekārtas un inventāru. Turklāt restorānam būs jāiesniedz konstatēto neatbilstību novēršanas plāns un jāinformē par trūkumu novēršanu.
Izmeklēšana turpinās.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
