Pēc PVD analīzēm uzņēmums iznīcina apjomīgu ābolu biezeņu produkciju; dienests saņemtos pārmetumus noraida

PVD gan pārmetumus noraida un saka, ka rūpējies par bērnu drošību.

Jūnija sākumā PVD no veikaliem lūdza atsaukt SIA "LAT EKO FOOD" ražotos ābolu biezeņus "Rūdolfs". Analīžu rezultāti, ko veica BIOR laboratorijā, rādīja, ka tajos ir paaugstināts patulīna līmenis. Uzņēmums gan analīžu rezultātus apšauba.

Patulīns ir dabīga viela, kas ābolos var rasties, ja tie ir bojāti. Piemēram, krītot no koka, ir sasisti, vai arī augļi ir nedaudz iepuvuši. Uzņēmums jūnijā veiktajām BIOR veiktajām analīzēm neticēja un lūdza PVD veikt atkārtotu pārbaudi. Šoreiz – ne Latvijas laboratorijā. Tādēļ PVD paraugus vēlreiz nosūtīja uz citu laboratoriju Lietuvā, kur kaitīgās vielas daudzums atšķirībā no BIOR analīzēm uzrādījās normas robežās.

"PVD arguments šajā kontekstā bija tāds, ka, neskatoties uz šiem te rezultātiem, viņi savus lēmumus nemainīs un viņiem ir jābalstās tikai un vienīgi uz šiem pirmajiem rezultātiem. Tas ir tas, kas mūs satrauc. Tāda kategoriska un noraidoša attieksme," uzskata "LAT EKO FOOD" Kvalitātes daļas vadītāja Dace Doķe.

"Mums ir oficiālas kontroles rezultāti. Turklāt nevis viens, bet padsmit rezultāti, kas pierāda konkrētās izejvielas piesārņotību. Mums ir arī uzņēmuma paškontroles rezultāti, kas uzrāda, ka Itālijas laboratorija uzrāda tieši to pašu. Tas, ka Lietuvas laboratorijā bija citi rezultāti, šajā gadījumā vairs lomu nespēlē, jo mēs uzskatām, ka bērniem nedrīkst dot pārtiku, kas satur patulīnu," atbild PVD ģenerāldirektors Māris Balodis.

Uzņēmums tagad pārmet arī BIOR laboratorijai, ka tā kļūdījusies. BIOR kļūdu gan noliedz. Tie atšķirīgās analīzes saista ar to, ka patulīns laika gaitā var pazust. Taču arī pēc tā pazušanas pārtiku lietot uzturā, it īpaši bērniem, BIOR neiesaka.

"Svārstības, manuprāt, ir iespējamas, jo ir vairākas publikācijas, kas ir veltītas tieši patulīna stabilitātei. Un šādos pētījumos ir parādīts, ka laika gaitā patulīna saturs samazinās. Dažos pētījumos ir parādīts, ka mēneša laikā par 30%, citos, ka par 40%," skaidro BIOR Pārtikas ķīmijas laboratorijas vadītājs Vadims Bartkevičs.

Uzņēmums gan PVD arī pārmet, ka tas pārbaudi veicis pārāk maz produktu paraugos un apšauba tā metodiku. Tikmēr PVD pauž, ka arī Itālijas uzņēmumā, no kurienes nākušas ābola biezeņa izejvielas, konstatēts patulīna piesārņojums.