Iedzīvotāji sākuši pirkt veselīgākus un vitamīniem bagātākus produktus

Iedzīvotāji sākuši pirkt veselīgākus un vitamīniem bagātākus produktus, lai uzlabotu imunitāti. Būtiski ir pieaudzis vietējo augļu un dārzeņu patēriņš lielākajos Latvijā lielveikalu tīklos "Rimi" un "Maxima". No augļiem pircēji priekšroku šobrīd dod pašmāju āboliem, no dārzeņiem – kartupeļiem, kāpostiem, burkāniem, tomātiem un gurķiem.

"Cilvēki, un to rāda "Maxima" dati, ar vīrusu kļuvuši patriotiskāki, 26% izvēlas vietējo produkciju, tādā veidā atbalstot vietējo tautsaimniecību, jo, vairāk iztērējot naudiņu vietējiem produktiem, tas nonāk atpakaļ Latvijas ģimenēs," norāda "Maxima Latvija" pārstāve Liene Dupate-Ugule.

Būtiski samazinājies kulinārijas – gatavo ēdienu un pusfabrikātu apjoms: cilvēki vairāk paliek mājās, nevis birojos, un paši gatavo. Tāpat kritis arī konditorejas izstrādājumu patēriņš.

"Ik katrs konditorejas izstrādājums – vai tā ir bulciņa, vai maizīte – mums jāiepako. Cilvēki vairāk šos produktus pērk ar acīm, ar emocijām. Un šobrīd iepakots pirkums viņiem nešķiet tik gards, lai gan patiesībā tas ir tikko uzcepts un tāds pats arī iepakots," saka "Maxima Latvija" pārstāve.

Gan "Rimi", gan "Maximas" lielveikalu tīklos šobrīd mazāk izpērk griķus, rīsus un tualetes papīru, nekā tas ir bijis martā – iedzīvotāji ir sapratuši, ka pārtika un citas preces veikalos nebeigsies, taču kopš pavasara ir mainījušies pārtikas produktu iegādes paradumi.

Iedzīvotāji retāk iet uz veikalu, biežāk pērk dezinfekcijas līdzekļus, sākuši iepirkt papildus produktu ar garāku uzglabāšanas termiņu un diezgan bieži iepērkas internetveikalos.

Abos lielveikalu tīklos samazinājies premium klases produktu patēriņš. Pircēji mazāk pērk zivis, pūdētos sierus. Un, tā kā iedzīvotāji arvien vairāk paliek mājās, viņi arī paši gatavo, tāpēc aug pieprasījums tieši pēc tiem produktiem, kurus var viegli un ātri pagatavot.

"Šobrīd redzam pieprasījumu svaigai gaļai, dārzeņiem, augļiem, dažādiem saldētiem produktiem, tāpat arī graudaugiem. Cilvēki retāk nāk uz veikaliem, bet vidējais grozs kļuvis lielāks, tas liecina, ka cilvēki iepērkas ilgākam laikam. Tāpat arī e-veikalā novēroja, ka cilvēki iepērkas vairākām dienām uz priekšu un pat nedēļām uz priekšu, veicot savus pasūtījumus," norāda "Rimi Latvia" pārstāve Elīna Šakirova.

No saldētiem produktiem aug pieprasījums pēc pelmeņiem, saldētām ogām, garšaugiem un graudaugiem.