Veselības ministrija plāno ierobežot sāls daudzumu un palielināt joda saturu pārtikas produktu ražošanā
Lai palielinātu joda lietošanu Latvijas iedzīvotāju vidu, Veselības ministrija plāno ieviest izmaiņas normatīvajos aktos.
Uztura padomē tika paspriests jautājums par nepieciešamību noteikt par obligātu jodētās sāls lietošanu pārtikas ražošanā.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Pārtikas produktu reformulācija, proti, to sastāva uzlabošana, paredz arī sāls satura samazināšanu tajos. Vēl šogad Veselības ministrija plāno noslēgt Sadarbības memorandu ar pārtikas nozari par pievienotās sāls satura labprātīgu samazināšanu.
Patreiz Zemkopības ministrija apkopo citu valstu pieredzi. Daudzviet jodētās sāls izmantošana ir obligāta maizes vai miltu ražošanā. Savukārt Latvijas Lauksaimniecības universitātei uzdots izvērtēt dažādus tehnoloģiskos procesus, lai produktu ražojot un pastrādājot, jods kaut kur nepazūd.
Vairāk par to rīt, 9. novembrī, "900 sekundēs" jau no pulksten sešiem.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
