Mārtiņdienas zoss pēc Ievas Bondares ģimenes receptes

Mākslinieces Ievas Bondares ģimenes tradīcija – katru gadu Mārtiņdienā gatavot zoss cepeti. "Zoss apvieno mūs visus pie svētku galda, piepildot māju ar siltumu, smaržu un Mārtiņdienas garu," "Instagram" @ievabondare raksta māksliniece.

2025. gada 22. novembrī 10:05

tv3.lv - Dzīvesstils

"Aromātiska, maiga un pilna garšas! Beidzot arī ieguvu no Mārtiņa mammas viņas slepeno recepti, ar kuru tagad dalos, jo ar labām lietām jādodas tālāk," raksta māksliniece.

Jaunākais

vakar 23:57

FIFA Pasaules kauss 2026 Šveices futbola izlase Kalifornijas saulē ieslēdz uzbrukuma apgriezienus un pārliecinoši pārspēj bosniešus

vakar 22:55

Ārvalstīs ASV armija atceļ Irānas ostu blokādi

vakar 22:32

Vieglatlētika Bijusī Latvijas tāllēcēja un trīssoļlēcēja Radeviča iekļauta Nebraskas Universitātes Sporta slavas zālē

vakar 22:23

Ārvalstīs Zelenskis: Plašais uzbrukums Maskavai ir Ukrainas atbilde uz Krievijas triecieniem Kijivai 1

vakar 21:42

Sabiedrība "Viņa ir manas labākās zāles!" Raimonds Pauls strādā pie jaunas koncertprogrammas kopā ar Gerdu Timrotu 1

vakar 21:30

Degpunktā Saule spīdējusi acīs un neredzējusi divus braucošus auto. Avārija uz Baltezera šosejas

vakar 21:09

Degpunktā Pazudušais lietuvietis avarējis un miris Latvijā

vakar 21:03

Degpunktā "Iespējams, apzināti pakļāva sevi briesmām." Kas zināms par traģēdiju uz sliedēm Mārupē?

vakar 21:02

FIFA Pasaules kauss 2026 Dienvidāfrikas futbolisti varonīgi atspēlējas un nospēlē neizšķirti pret Čehiju

vakar 20:52

Degpunktā Pīļu glābšana uz šosejas beidzas ar trim bojātiem auto, viens uz brauktuves vairs neatgriezīsies

vakar 20:48

Bez Tabu "Ziedojos futbolam, guļu 3‑4 stundas!" Kā PK laikā salāgot futbolu ar miegu un ikdienas pienākumiem

vakar 20:36

Citi Liepiņam otro dienu pēc kārtas 17. pozīcija Beļģijas velobrauciena posmos

vakar 20:08

Ekonomika Samazināto akcīzi dīzeļdegvielai saglabās līdz gada beigām

vakar 19:59

Kultūra Mūžībā devies aktieris Enriko Avots

vakar 19:58

NBA 2026 Iespaidīgs skats no putna lidojuma – tūkstošiem līdzjutēju piepilda Ņujorkas ielas NBA čempionu "Knicks" parādē

vakar 19:15

Bez Tabu Pēc apturēta remonta Pierīgas serviss neatdod auto īpašniekam daļu no tūkstošiem eiro liela avansa

vakar 19:10

Bez Tabu "Ļoti skumīgi!" Diriģents jau otro reizi gada laikā uziet mežā nelegāli izgāztus atkritumus 1

vakar 19:10

Politika Atkal publiskos sarakstu ar uzņēmumiem, kas joprojām tirgojas ar Krieviju 3

vakar 19:00

Ārvalstīs ASV paziņo par plāniem pārskatīt militāro klātbūtni Eiropā

vakar 18:56

Citi Paukotāja Prošina piekāpjas favorītei polietei Klasikai un nespēj iekļūt Eiropas čempionāta ceturtdaļfinālā

vakar 18:34

Basketbols Beruē iekļauts Latvijas U16 basketbola izlases sastāvā pirms gaidāmā Eiropas čempionāta

Mārtiņdienas zoss pēc Mārtiņa mammas receptes:

Zosi ierīvē ar sāli, pipariem, ķiploku un ingveru.
Pārlej ar apelsīnu un cidoniju sulu, pievieno olīveļļu un ļauj ievilkties 24 stundas.
Pirms cepšanas piepilda ar āboliem un cep 180°C ~ 1 stundu uz 1 kg, pēc 2 stundām samazina temperatūru.

Lai labi garšo!

"Šogad mūsu zoss svēra gandrīz 5 kg – katrs kumoss bija pateicības pilns. Paldies Brigitai un Mārtiņa mammai – bez jums nebūtu mūsu Mārtiņdienas sirds," raksta māksliniece.