Mārtiņdienas zoss pēc Ievas Bondares ģimenes receptes
Mākslinieces Ievas Bondares ģimenes tradīcija – katru gadu Mārtiņdienā gatavot zoss cepeti. "Zoss apvieno mūs visus pie svētku galda, piepildot māju ar siltumu, smaržu un Mārtiņdienas garu," "Instagram" @ievabondare raksta māksliniece.
2025. gada 22. novembrī 10:05
"Aromātiska, maiga un pilna garšas! Beidzot arī ieguvu no Mārtiņa mammas viņas slepeno recepti, ar kuru tagad dalos, jo ar labām lietām jādodas tālāk," raksta māksliniece.
Jaunākais
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Mārtiņdienas zoss pēc Mārtiņa mammas receptes:
- Zosi ierīvē ar sāli, pipariem, ķiploku un ingveru.
- Pārlej ar apelsīnu un cidoniju sulu, pievieno olīveļļu un ļauj ievilkties 24 stundas.
- Pirms cepšanas piepilda ar āboliem un cep 180°C ~ 1 stundu uz 1 kg, pēc 2 stundām samazina temperatūru.
Lai labi garšo!
"Šogad mūsu zoss svēra gandrīz 5 kg – katrs kumoss bija pateicības pilns. Paldies Brigitai un Mārtiņa mammai – bez jums nebūtu mūsu Mārtiņdienas sirds," raksta māksliniece.
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
