Ķirbju raža šogad varena! Lūk, neparasta recepte, kas patiks pat ķirbju nīdējiem!

Ja ķirbjus audzē no dēstiem, agrīno šķirņu raža ir vācama jau jūlija vidū vai beigās. Vēlīnās liel­augļu šķirnes jānovāc dienu pirms pirmās salnas.

Arī raidījuma Bez Tabu skatītāji, kuri jau paspējuši novākt ražu, dižojas ar patiešām lieliem un skaistiem ķirbjiem! Kāds lielāks, kāds mazāks, cits raibs, cits oranžs! Lūk, cik skaisti ir pašmāju laukos un dobēs izaugušie ķirbji!

Bez Tabu skatītāju iesūtītās fotogrāfijas!

Raidījuma Bez Tabu skatītāja dalās ar savu īpašo ķirbja ievārījuma recepti, kura nudien garšošot arī visiem, kuriem šis dārzenis nav īpaši iecienīts!

Viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu garšīgu ķirbja ievārījumu ir, protams, ķirbis, apelsīni, cukurs, vaniļas cukurs un 50 grami ruma!

Ķirbja gabaliņi apelsīna mērcē tiek vārīti uz lēnas uguns aptuveni 10 minūtes! Tad masu sablenderē un turpina sildīt. Pievieno cukuru un vaniļas cukuru. Masai pielej arī 50 gramus ruma!

Pacietīgākie gatavotāji pilnās ievārījuma burciņas var atstāt "ievilkties" kādu mēnesi, bet nepacietīgāki var to sākt nogaršot ātrākais jau pēc divām dienām!

Foto

Recepte! Uzzini, kā iespējams pagatavot ruma un ķirbju ievārījumu!