Pasaulē lielākajā piparkūku pilsētā skatāma arī Latvijas Gaismas pils
Piparkūkas daudziem ir svarīga Ziemassvētku sastāvdaļa. Katru gadu Bergenas iedzīvotāji izcep iespaidīgu daudzumu piparkūku mājiņu, vilcienu, automašīnu un kuģu, kas pēc tam tiek izkārtotas miniatūrā Bergenas versijā. Ar vairāk nekā 2000 ēkām, kas veidotas no piparkūkām, šī noteikti ir pasaulē lielākā piparkūku pilsēta, kurā šogad ir apskatāma arī Latvijas Gaismas pils, ko veidojuši Latviešu kultūras skola "Bergausis" apmeklētāji.
"Latviešu kultūras skola "Bergausis" ik gadu piedalās Bergenas Piparkūku pilsētas veidošanā ar savu darbu, un šogad instalācijā tapa Gaismas pils. Tradīcija aizsākās pirms 10 gadiem, kad tapa pirmā kopīgā instalācija – tolaik bija Latvijas kontūra, kura bija aizpildīta ar dažādiem radošiem darbiņiem, ko bērni cepa mājās kopā ar vecākiem un arī skolā kopā liekot instalāciju. 2017. gadā tika veidots Brīvības piemineklis," portālam "tv3.lv" stāsta Latviešu kultūras skolas pārstāve Ilga Švāne.
"Mūsu dalība Piparkūku pilsētā ir kļuvusi par svarīgu tradīciju, kas ne tikai popularizē latviešu kultūru un mākslu, bet arī veicina radošumu un sadarbību starp bērniem, vecākiem un skolotājiem. Katru gadu mēs ar lepnumu piedalāmies šajā pasākumā, tādējādi parādot, ka latviešu kopiena ir aktīva, radot unikālas un iespaidīgas instalācijas, kas priecē gan vietējos iedzīvotājus, gan viesus no citām valstīm," stāsta Švāne.
Pirmais darbs pirms 10 gadiem piparkūku pilsētā.FOTO: Dāvids Jukonis
Bergenas iedzīvotāji ir vieni no akurātākajiem Norvēģijas lokālpatriotiem. Apvienojot to ar patiesu Ziemassvētku garu, viņu mīlestība pret pilsētu rada dažas neparastas idejas. Tieši bergenieši katru gadu ceļ lielāko piparkūku ciematu pasaulē, kas ir iespaidīgs un neticami smaržīgs. Tas aizņēma aptuveni 1000 kvadrātpēdas telpas.
2017. gada instalācijā bija Brīvības piemineklis.FOTO: Privātā Bergauša arhīva
Norvēģijā Ziemassvētkus bez piparkūkām ir grūti iedomāties. Norvēģi tās sauc par "pepperkaker" – burtiski piparu cepumiem -, lai gan to sastāvā reti ir pipari. Parasti tās ir piparkūku vīriņu, eņģeļu un ziemeļbriežu, sirsniņu un zvaniņu formās – un pat mājas un pilis, kas izkārtotas, piemēram, pasaules lielākajā piparkūku pilsētā, raksta visitnorway.com.
Kopš 1991. gada katru gadu bērnudārznieki, skolēni, vietējie uzņēmumi un tūkstošiem citu brīvprātīgo ir piedalījušies Pepperkakebyen celtniecībā Bergenā. Šeit var redzēt visu, sākot no mazām mājām līdz vietējiem orientieriem, vilcieniem, automašīnām, laivām un starptautiskām ēkām.
