Gatavojam pusdienas kopā ar bērniem. Ēdienkartē pasta ar Boloņas mērci

Pusdienas ir brīdis, kad ķermenim nepieciešama pilnvērtīga maltīte, lai atjaunotu enerģiju un nodrošinātu spēku turpmākajam darbam. Pilnvērtīgas pusdienas palīdz koncentrēties un saglabāt produktivitāti visas dienas garumā. Lai arī dažkārt šķiet, ka nav laika gatavot, arī gardas pusdienas var būt vienkāršas un ātras!

Recepte pilngraudu pastai ar Boloņas mērci.

Nepieciešams:

• Pilngraudu pasta
• "Rēzeknes Gaļas kombināta" maltā gaļa
• Tomātu gabaliņi savā sulā
• "Ezerkauliņi" un "Mārupes siltumnīcas" sezonas dārzeņi
• "Smiltenes piena" klasiskais siers
• 1 sīpols
• Olīveļļa cepšanai
• Garšvielas: sāls, pipari, oregano

Pagatavošana: uzvāra pastu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Uzkarsē pannu ar olīveļļu, apcep smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku, līdz zeltaini brūni. Pievieno sarīvētus sezonas dārzeņus – kabaci, burkānu un citiem dārzeņiem. Pievieno malto gaļu, apcep, līdz tā ir gatava.

Pievieno tomātus savā sulā un garšvielas, ļauj sautēties uz lēnas uguns 10-15 minūtes.

Pasniedz pastu ar mērci, rotā ar svaigu baziliku un, ja vēlas, pārkaisa ar rīvētu sieru.

Šis ēdiens ir ideāls risinājums ģimenes maltītei – vienkārši, veselīgi un ļoti garšīgi!

"Rēzeknes Gaļas kombināts", "Ezerkauliņi", "Mārupes siltumnīcas" un "Smiltenes piens" ir vieni no uzņēmumiem Latvijā, kas atbalsta veselīga uztura kustību "Ēstprieks" – pilnvērtīgas un gardas maltītes Bērnu slimnīcas mazajiem pacientiem.

Veselīga uztura kustība "Ēstprieks" iestājas par veselīgu, sabalansētu un garšīgu ēdienu, uzlabojot gan Bērnu klīniskās universitātes slimnīcas mazo pacientu veselību, gan arī aktualizējot veselīgas ēšanas nozīmi sabiedrībā kopumā.

Vairāk recepšu un informācijas par kustību pieejama šeit.