Par godu Rīgas pilsētai, jau otro gadu Hercogs aicināja Rīgas labākos konditorus un šefpavārus piedalīties recepšu konkursā Rīgas kūkas garša 2016 un radīt kūkas, kas vislabāk raksturotu mūsdienu Rīgas pilsētu. Šis bija īpašs recepšu konkurss, jo tiek meklēts labākais stāsts par Rīgu, ko šefpavāri un konditori izteiks garšā un kūkas noformējumā.
Šā gada recepšu stāstu tēma bija Rīgas torņi. Starp finālistiem bija tādi konditori kā Parunāsim. Kafe"teeka, Tortes fabrika, Raušu meistars, Čak – Čak, kā arī konditore Amanda Freiberga.
