Fiksā skābeņu zupa ar pērļu grūbām un desiņām
Laiks ielūkoties plauktos, kur salikti ziemas krājumi un jāķeras pie gatavošanas. Ēdienu bloga "Instagram" @food_life_style_lv piedāvā ātri un vienkārši pagatavot skābeņu zupu ar pērļu grūbām un desiņām.
2024. gada 11. janvārī 16:27
Sastāvdaļas
Jaunākais
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
- 250 g konservētas skābenes;
- 100 g pērļu grūbas;
- 250 g kūpinātas desiņas;
- 5 vidēji kartupeļi;
- 2 burkāni;
- 2 seleriju kāti;
- 2 sīpoli;
- 3 olas;
- Sāls, pipari un lauru lapa;
- 50 g sviests cepšanai;
- 2,5 l ūdens.
Pagatavošana
- Sīpolus, burkānus, seleriju kātus sagriež gabaliņos un uz pannas sviestā apcep.
- Katlā ielej 2,5 l ūdeni, pievieno apceptos dārzeņus un garšvielas. Pievieno arī pērļu grūbas un vārā apmēram 15 minūtes.
- Desiņas sagriež ripās un nedaudz apcep.
- Olas novāra.
- Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos un pievieno zupai. Turpina vārīt līdz kartupeļi mīksti.
- Zupai pievieno desiņas, konservētas skābenes un vāra vēl apmēram 10 minūtes.
- Olas nomizo un sagriež ripiņās.
- Kad zupa gatava pievieno olas.
Lai labi garšo!
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
