Garšīgie vārītā krēma un ābolu pīrādziņi
Brīvdienas ir tas brīdis, kad varam palutināt gan sevi gan savus mīļos. Māra Ziemele ēdienu blogā @edamskaisti dalās ar īstu brīvdienu recepti vārītā krēma-ābolu pīrādziņiem.
"Šo var cept kā mazus bulciņu trijstūrīšus, kārtaino mīklu sagriežot kvadrātiņos, vai izvēlēties jebkādu citu bulciņu formu," iesaka Māra Ziemele.
Sastāvdaļas
- Kārtainā mīkla;
- 2 vidēja izmēra āboli;
- Vaniļas cukurs/kanēlis + citrona sula lai āboli nesabrūnē.
- Vārītais krēms
- 1 ola;
- 3 ēdamkarotes cukura;
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes;
- 300 ml piena;
- 20 g sviesta.
Pagatavošana
- Katliņā sakuļ olu ar cukuru un cieti, pievieno pienu, un karsē uz mazas uguns līdz masa kļūst bieza. Tad pievieno sviestu, izmaisa un ļauj atdzist.
- Mīklu izrullē, uz tās liek ābolu maisījumu, pa virsu kārto vārīto krēmu, pārliek ar otru mīklas pusi un cep 175 grādos zeltainu, apmēram 15 līdz 20 minūtes.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
