Klasiskais vecmāmiņas rabarberu uzpūtenis ar pienu
Rabarberu sezonā visgaršīgākais uzpūtenis no pašas bērnības. Saldais, ar ko veldzēties siltajā laikā. Sākoties ogu sezonai, kopā ar rabarberiem liec arī ogas. Ja krājumos ir palikuši iepriekšējā gada ievārījumi, vāri kopā ar rabarberiem. Cik saimnieču, tik rabarbera uzpūteņa recepšu!
2023. gada 24. maijā 14:47
Sastāvdaļas
- 400 g rabarberu,
- 1 l ūdens,
- 300 g cukura,
- 120 g mannas,
- vaniļas cukurs.
- Ogu sezonas laikā ogas vai ievārījums.
- Piens pasniegšanai.
Pagatavošana
- Nomizotus un sagrieztus rabarberus liek katliņā, uzlej ūdeni un vāra, līdz rabarberi izšķīst.
- Tad pievieno cukuru, pieber mannu, uzvāra un maisot uzbriedina.
- Atdzesē un saputo stingrās putās.
- Ēd kopā ar pienu.
Lai labi garšo!
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
Jaunākais
