Kūka bez cepšanas ar Lieldienu šokolādes olām

Kad Lieldienu olu kaujas izcīnītas, šūpoles esi izšūpojies turpini svinēt svētkus ar garšīgu Lieldienu šokolādes olu kūku, ko ēdienu bolgā @edamskaisti piedāvā Māra Ziemele.

2025. gada 21. aprīlī 12:34

tv3.lv - Dzīvesstils

Sastāvdaļas

Pamatnei

160 g cepumu;
80 g sviesta.

Pildījumam

3 ēdamkarotes vārītā iebiezinātā piena;
Ēdamkarote krēmsiera;
Tējkarote kakao;
Sauja šokolādes oliņas.

Krēmam

350 g krēmsiera;
200 ml saldā krējuma;
70 g pūdercukura;
Sauja šokolādes oliņas;
20 g želatīna (+ ūdens uzbriedināšanai);
Šķipsniņa vaniļas cukura.

Pagatavošana

Želatīnu aplej ar aukstu ūdeni un atstāj uzbriest.
Cepumus sasmalcina, sajauc ar sviestu un liek veidnē stingri piespiežot un veidojot mazas maliņas. Liek ledusskpī.
Bļodiņā sajauc iebiezināto pienu ar krēmsieru, kakao un sasmalcinātām šokolādes oliņām līdz viendabīgai masai un tad to klāj uz cepumu pamatnes veidnē.
Krēmam bļodā samikserē krēmsieru ar pūdercukuru un vaniļas cukuru, tad maigi iecilā saputotu putukrējumu, sasmalcinātas šokolādes oliņas.
Želatīnu izkausē, padzesē un maigi iemaisa krēma masā. To lej uz kūkas un novieto ledusskapī uz nakti.

Lai labi garšo!