Smaržīgais un siltais baltmaizes pudiņš brīvdienām
Smaržīgo un silto maizes pudiņu brīvdienu kopābūšanai piedāvā "Liepkaplu maiznīca", kuru pasniedz siltu ar rīvētu apelsīna miziņu.
2024. gada 7. aprīlī 8:12
Sastāvdaļas
- 8 šķēles Liepkalnu Sviesta baltmaizes;
- 50 g sviesta;
- 100 g kaltētu dzērveņu, rozīņu vai citu žāvētu augļu;
- 180 ml saldā krējuma;
- 200 ml piena;
- 70 g cukura;
- 3 olu dzeltenumi;
- 1 vaniļas pāksts;
- miziņa no maza apelsīna.
Pagatavošana
- Vaniļas pākstij izņem sēklas, liek katliņā ar pienu, krējumu un cukuru. Uzvāra. Olas dzeltenumus sakuļ, un tajos lēnām iemaisa karstu piena un krējuma maisījumu.
- Maizītēm nogriež garozu, ieziež abas puses ar sviestu. Maizes šķēles un mērci sadala uz četrām porcijām.
- Cepamo trauciņu apakšā liek 1 maizes šķēli, pārlej pusi traukam paredzētās mērces. Pa virsu liek kaltētos augļus, otru maizes šķēli un pārlej atlikušo mērci. Tā turpina līdz piepildīti visi četri trauciņi.
- Trauciņus liek lielākā cepamajā traukā ūdens peldē. Visu cep 180 °C temperatūrā 30 minūtes.
- Pasniedz siltus ar rīvētu apelsīna miziņu.
Lai labi garšo!
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
Jaunākais
